材料: 公仔箱論壇; C7 F, h7 s- M
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片. U k- E0 e4 A3 H/ h$ g$ H
2.豆苗 10葉
7 ?6 E4 Y( L$ U! S% P* K3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 W2 {; O. x' G7 F
4.香菇 8朵
* a( Y6 F8 Y& u5.油 4碗
4 |9 K; o+ L+ J. T iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根
: x4 q! [! A4 o9 y8 g公仔箱論壇7.薑末 1茶匙公仔箱論壇2 s. W1 [$ q2 N2 X6 W+ ?/ K
7 M+ o, g% F2 K) V* uwww3.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ N# t" G+ C& Y
1. 鹽 1/3茶匙
0 @3 t ]. r& @1 Ewww3.tvboxnow.com2. 紹興酒 1匙
+ ]) f% n6 l: Pwww3.tvboxnow.com3. 蛋白 2粒
: s, c1 I8 e/ p/ c0 N. G5 }4. 豬油 1匙- V5 Y: q& Y9 j1 Q2 ]) o
5. 白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 n4 y' F5 c, d+ W6 D c* {
6. 芡粉 少許 公仔箱論壇& p% M# [+ m* g5 E
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做法: www3.tvboxnow.com" k, M Z9 z4 F9 G; h
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 L: }: R3 X5 ]! ^/ E
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。+ A, a% J$ W+ s. X' c8 J8 j
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
2 {+ |1 W& v2 o7 t公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
% R( y9 P; i, ^/ W- f2 o4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。: s6 w5 Z$ e! \ m) z! h5 F
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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