材料:
^; l# M8 _+ i6 ~公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( `3 t! v0 o: `! x# | H7 T6 l
2.豆苗 10葉
- h9 A. m9 X- f* r& J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片6 s; K/ Z' E! u/ z5 z- q$ [
4.香菇 8朵公仔箱論壇5 i0 Z+ D8 E1 o# \) P& I
5.油 4碗
6 H B, I2 F. q3 V1 A! ~: W# A: Itvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
" P3 y$ A4 a* k6 s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
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調味料：
, I1 B( } @, B. m3 N公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
' m& w; a; G& E3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
5 P. D0 i a6 s# n# y; a# etvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒公仔箱論壇; ~3 k- E- h3 E _$ H3 x
4. 豬油 1匙
, w+ c1 s9 y) Cwww3.tvboxnow.com5. 白胡椒粉 少許
; A" F% E- p5 m, v$ n6. 芡粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( b$ b3 |! t5 f/ z
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做法:
, R% C& M/ o7 C' t% e6 p: @# u1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。* s M7 R8 T" X9 j& M
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
. c6 [+ W0 V. Q, T# D8 O# |3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，www3.tvboxnow.com5 O! Z. v5 s, o. v; R+ e9 ?
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
G; j( {* S2 o( [* @- Iwww3.tvboxnow.com4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
+ o8 Y4 { C2 T! rtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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