香菌鮮蝦
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. O/ ^9 J1 @& V8 P3 S' F+ W% u5 Z材料：
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鮮蝦8兩tvb now,tvbnow,bttvb' a/ g P; Z+ A: s) M
杏鮑菇2支
2 @8 s0 b1 c$ O! F, u5 @) y! T! I& iwww3.tvboxnow.com柳松菇6兩0 n5 a A8 V$ K* `7 w9 X
香菇3朵$ n/ Q3 l3 h& p" _0 X
蔥2根
5 C. x9 q& I/ M# m辣椒1條
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' t. g c7 H3 m8 M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙5 m- f1 p/ s# d7 l/ U
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調味料：
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糖半茶匙
7 R+ w2 y' S) M( @' u0 a公仔箱論壇雞粉1茶匙
# u/ ~" j1 F. x) {0 K胡椒粉半茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ j C: p6 @' ]! e- B2 r! m+ y3 [
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 T h, F# M, K2 U
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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