香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb# F( I- y: p) W1 `( K+ g
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材料：
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, H& r8 u, K; d# E鮮蝦8兩
! ]+ a! [( S D+ x& X公仔箱論壇杏鮑菇2支公仔箱論壇8 }% I" M+ \# j5 s
柳松菇6兩
8 }8 J- n3 L* o5 j9 t- ?& c公仔箱論壇香菇3朵
% B7 }7 x4 S% m/ |% \tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
4 h7 q q( x* ]$ X* t- cwww3.tvboxnow.com辣椒1條
7 x s8 O5 ? I/ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩
; n4 H* E" ]. d: I B* J$ Y8 x5 l9 Q8 {豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* d x, T$ {6 b5 I. ^
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調味料：
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" \2 j/ k. P+ V! F4 t w" ltvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
" ]# B) @7 k$ e$ ewww3.tvboxnow.com雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 L% g1 s( l6 I! m
胡椒粉半茶匙1 k* ^! O+ A4 X
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做法：www3.tvboxnow.com( M" j1 d: |, \; I, k) E$ B+ K b
" P6 g! W$ U" i& Q1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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+ j& y1 Y h( b$ p# K3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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