【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# g1 r5 Y0 G$ M H6 p( ]
光雞一隻www3.tvboxnow.com" | e$ `3 C1 T4 d+ z
蒜頭十二粒
6 R+ l: d y) h Z生薑十片
/ Q$ Q' I( Z$ n- t公仔箱論壇乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- Z% ~1 j( ^" D
香蔥一條(切段)9 Q7 O: S% C7 B5 n5 ^) x w
生粉一杯半(撲粉用)8 ^3 L- l6 c j
7 Q- w4 ^; S6 S) _公仔箱論壇【醃料】公仔箱論壇8 v% u$ w, A& S6 r. j8 K5 C: T
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [8 M3 C9 X( l" k8 Q
紹酒一茶匙公仔箱論壇) P0 P, w1 d6 n+ n
鮮雞汁二茶匙
- a8 B- n+ W/ M: {, Z) W8 g+ U生抽一湯匙" U' Y p3 l! {6 y& w6 h. w
生粉一湯匙
) g- B( _7 a# \. |$ d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
! o6 R; O2 _4 m9 ~1 ~5 Q) }7 j7 O公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 Q! ~+ r+ V
8 i9 q" @. }( I6 A1 d- P( etvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
" y! G4 w/ x7 T: w+ T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb" M3 |( c6 r3 o4 o
鮮雞汁一茶匙
" h: E" w! G1 P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
4 K6 O1 m$ y( [3 j# l8 p9 {/ k5 ?' v公仔箱論壇生抽二茶匙
# D7 f; f2 q% C* K1 C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
% N1 f) ~) U- Y8 B) Z7 l麻油半茶匙
: |' W$ T! f: {5 {( i% Q5 S公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 M: L1 ~% p9 ]
O5 @( }& h, W* \1 x/ w【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- K0 o7 T) @' _
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。/ H3 C5 J3 T0 k+ o; b
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
& q6 ~) D" L9 B) C( `0 x3 _. ltvb now,tvbnow,bttvb(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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