【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# W( X# U6 M, x) S: I8 Z9 \( e
光雞一隻www3.tvboxnow.com, G* ?( J m5 H/ r
蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* Z, _) v6 d( k( b: c$ M; @
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb& O$ k& Z) D& v2 }+ s! Q; t9 E' ^
乾蔥頭八粒/ P; p" o+ _0 \9 b
香蔥一條(切段)公仔箱論壇2 o/ f* `" s/ V6 l3 t
生粉一杯半(撲粉用)
6 M9 {6 I( R2 M* q% d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 E( A( \1 e& p/ n, f5 J
【醃料】! F* ~: |& g( e [6 Y; p% Z" t
薑汁一茶匙
2 t6 O2 g3 H% B4 D! l4 q; t/ ^3 Z8 R公仔箱論壇紹酒一茶匙
- G; y/ z8 H' t& i鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" G1 v) E- v4 V
生抽一湯匙
3 d F" \& ?4 Q3 ^& n) ^4 b$ \# o: G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ]8 ^ ~7 `* ^7 K9 k3 e1 N
麻油半茶匙
& U) o! H- S. Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) p7 {# R% p& o$ e
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) Y9 t% \6 g: a( g
清水半杯
' f* l$ ~2 m( h3 X- l! m: E鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" I3 ~9 f9 K) [( z7 v$ x& D
鮑魚汁一湯匙www3.tvboxnow.com* N( o% |& b- K
生抽二茶匙
* K( U2 c. \) p* y砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X0 \ ?( Y2 C4 q3 G9 a
麻油半茶匙
/ v# \* A" `% b/ twww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
& F5 G1 p+ |& y1 k公仔箱論壇
, Z' I" H( h: z' g- a5 C7 t公仔箱論壇【做法】
3 }5 [& e( c8 f3 b! l6 ]公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。% ]" f3 E1 e+ f' W' b6 c, e
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。www3.tvboxnow.com8 w0 S9 f' x4 s6 V: x
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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