羊肉薄片 - 250克
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蒜頭 - 2粒
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$ E& D; o/ Q2 b4 K" {+ zwww3.tvboxnow.com鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; y/ G* @8 ~# f& w
糖 - 1/4茶匙
8 ?* ?5 p& u) f+ P生粉 - 1/2湯匙www3.tvboxnow.com2 B0 K" r7 L) \6 i3 l3 b
生抽 - 1湯匙
l0 A4 s! a* \ h; J紹酒 - 1湯匙www3.tvboxnow.com/ @6 v9 }3 g' s& b6 p9 v2 N
麻油,胡椒粉 - 少許
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1. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。
# t( V" P7 M+ L. ctvb now,tvbnow,bttvb2. 京蔥切片,蒜頭切片。; f0 V) p% q$ g! d# C; c4 D' p: {
3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |