[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
5 U3 }+ e$ K6 r5 O- p$ h" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥 - 150克公仔箱論壇& S( @, O3 W: P3 Z! f
蒜頭 - 2粒
, D; u; K$ D# v: h) n  w: `! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l$ ?1 K1 B8 Y) |
鹽 - 1/4茶匙www3.tvboxnow.com) ?% H: o, U7 A5 ^3 d# z  @; t
糖 - 1/4茶匙www3.tvboxnow.com( f6 g! t; [+ N
生粉 - 1/2湯匙
: G) u" q) {9 t: j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙www3.tvboxnow.com3 l) d6 F6 s, I5 @( Y
紹酒 - 1湯匙
) R  ]# t- B; E; Y麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。) u/ B( a, l8 x% e# C0 A
2.         京蔥切片，蒜頭切片。www3.tvboxnow.com9 I- G( i; R2 i5 M) Y. ?% i
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
6 q8 w* F3 O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb天寒地凍啱曬公仔箱論壇& o2 |, ^* C& e$ p5 F. `( @7 q$ S

* k8 A: D1 k7 T0 r8 \8 o5 Q- Ytvb now,tvbnow,bttvb切記用大火炒