羊肉薄片 - 250克www3.tvboxnow.com0 R$ ^. E7 L. r% _4 X! g
京蔥 - 150克
7 g% E. e, Z6 v公仔箱論壇蒜頭 - 2粒& ]% Y5 m! m# g8 O. `4 U/ Y5 l# ^$ S
8 c6 X% R5 X( N$ F9 hwww3.tvboxnow.com鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m G9 t5 ~1 @$ B% w" Z
糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇6 i# ^( S, p4 p
生粉 - 1/2湯匙
2 [. g7 v- s: d3 N7 N, f+ u生抽 - 1湯匙
+ O+ ]5 w- H2 i7 X& s% e公仔箱論壇紹酒 - 1湯匙www3.tvboxnow.com; L B$ O" g$ F. S1 s
麻油,胡椒粉 - 少許
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1. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb* Z) x; s" Z* v# k2 }
2. 京蔥切片,蒜頭切片。
# u6 Y) s% B# c: Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |