[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 |! ^; B) @5 q/ I) A
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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0 I+ u3 N" d% f' |www3.tvboxnow.com1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 公仔箱論壇6 Y5 ?! s+ E/ X6 B
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
: Y% n# w3 h6 h. l. y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  u' U) k: V% h( ]/ n: a; S
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