[木耳白菜炒肉片]tvb now,tvbnow,bttvb$ i- n3 ]/ X; @" } P
/ A; b7 {& R; I: ?5 |/ H) H公仔箱論壇原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
8 h; T& Q& ?- ]$ A& y1 x做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 P' j% _$ j; c* y, v% s
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇( L5 Z o0 ?# Y3 y6 R% N0 d" m( j
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
6 k: M, @8 T1 e) O" C o6 r8 C$ e公仔箱論壇3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；# C; _/ H* ~) L6 w
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb, O5 w: s4 v9 ]: O
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
7 C0 j& K T' P1 ^' A7 i$ A% _公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；公仔箱論壇* n; T: s, C! g6 b
【清炒虾米卷心菜】
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4 x' ^( Y. M1 }0 E原料：卷心菜、虾米、盐www3.tvboxnow.com% m3 Y3 H# w% D- K' |4 A1 W
做法：
$ }& w. Y: w1 M: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& W/ [8 j0 W5 b5 |- h0 h
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；tvb now,tvbnow,bttvb" O' Q( {0 P; x' J$ N& X9 Q
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
# K! N. ^, V4 I4 ]2 R+ u公仔箱論壇4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
L$ s& c$ x9 v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放适量盐炒匀即可。
) r1 G# h$ S2 ?1 C) E, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【豆角烧肉】公仔箱論壇6 D( L% V* T, @+ F% X
: o% t3 d4 i# Q' v/ h2 P) v- [www3.tvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐； v. E+ @+ }' j$ o- S2 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb, A8 R8 m) z' c/ D
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb# P- w- x9 B6 s4 C3 U( _( A3 H" M4 R; L
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；www3.tvboxnow.com D; d+ x& C, B
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
; Z; e4 R- G" p# [5 L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；. Z- a0 C& g7 m
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ D9 Z4 l0 T! J6 k2 {
! m& w4 {/ H1 l8 Y* Z' C- [tvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇1 p, h9 Z( {. z ^1 h8 ?
做法：
6 U5 H# U; L/ U5 E; U公仔箱論壇1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。+ X) u/ O- l8 T# ~9 p9 x# j' w5 R: p, r6 a
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
" j4 K, o& `, s8 Wwww3.tvboxnow.com3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
8 h6 [) ^, Z( h【西北大烩菜】
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. Z5 r2 k Z c- g原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇. D, Z: D2 Y- m7 u( w
做法：
! _- r; _5 r8 Z1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* K% H: _4 r2 P% w1 F4 I" }
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
: R2 p8 @! K, j1 ]9 e# y+ [+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ d. a G. Y/ y6 W, }
4.放入西红柿。公仔箱論壇) S) T0 u( D1 x2 J, J* t, Y$ @
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
4 {. z2 i; j- Q5 `+ d2 i$ J% o( Zwww3.tvboxnow.com6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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