一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb% D2 O0 w) e# D; i# R
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. Z6 @0 {4 Q: [www3.tvboxnow.com番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，! t! Q! t8 C+ |8 T3 E
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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9 U, B% d# r; ~, ~6 Z即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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, y4 O' b& Y0 b番茄含的「番茄素」，. Z+ R! b- D0 B! ` s. W
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有抑製細菌的作用；www3.tvboxnow.com6 m; e0 I k0 t9 [. L$ Q2 v
6 u1 t4 V2 A- A9 Htvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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9 K% X. j) Q& c! y: B番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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9 m. u* I: ?0 G6 y7 c( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及維生素 B2 、公仔箱論壇 J1 q0 Y, Z% i$ N7 F$ N
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇$ q4 ]! G# A$ {
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。; H) ^5 t( S% r& `( n5 b
- \& V7 z+ _5 R5 W7 U可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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0 e ~3 \# U V0 ^# Itvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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3 X2 u# r- g$ m趕緊接下去看看吧...www3.tvboxnow.com7 _' _8 ~, F& R7 T, y, g
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5 z( _1 n/ Q) |tvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄汁飯生津又護肝
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" H8 h, x0 l3 P7 z9 b6 Z+ e製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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3 [0 F* F* P' @入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，* k; g U- q, _" G- j
- U2 \5 _5 q* Y2 {4 f5 z2 T$ H倒入大米，煮熟即成。
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7 r- o8 K H# T% C0 H1 n6 x6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種飯不但有特殊的清香，
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; A- c: v9 R" ? U k5 Y7 l( e/ ltvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 n3 d8 f; i5 I7 X/ Q0 }
2. 番茄一定要先炒再熬湯公仔箱論壇9 S6 V) l! A7 a( y0 c8 [; f% D
4 X! q; `. J5 }8 ~* ^番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
' Z' W1 c4 d0 g$ @, o4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# X7 T) F/ Q! o( j+ z
不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。公仔箱論壇+ S& v4 U+ ~, Y$ r+ {6 S. h9 E6 @
/ K6 l1 G, M* ]( f' A4 V( t: V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 T* Q! V5 f! E: t
( \- W1 ]+ l1 b# C9 s# h加入水，待水沸騰後，6 }2 J b" I7 O' J6 Y$ c
- Y9 T8 S( \+ b1 a先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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; g& l4 ~* I8 n' h$ Q7 h# G切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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, T& l1 x4 {- W7 Q3 U9 v: z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時不要攪動湯，
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0 n( Y8 t6 y, F6 o5 C x8 M* i' R& ]待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇! V; Z/ c# Z& k4 _
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番茄濃湯即完成。
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) ^# y5 Z8 A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；www3.tvboxnow.com# H/ k# V2 x! ?
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；. X. `8 C9 n1 ]. H: M
" {. ]9 v% T8 g; Nwww3.tvboxnow.com水開後加番茄，再開後，勾芡，
' d+ g- G, Z1 l* `& h; g+ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 g! r2 ^6 e* X- y: l
轉小火把雞蛋倒入，
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! _5 g2 G4 ]# l& Y" q9 s+ c# i加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，tvb now,tvbnow,bttvb" }" S: [2 |5 o' ]. p. [
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蕃茄清湯即完成。
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0 A3 @; T! u3 ?: r& P z2 h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 D8 F+ B1 A" t
% H" T6 \" w2 F: o) U! G3 v4 o- F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩款湯，
9 ]% U9 @. f1 e" d$ B' |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d" z0 \7 W( t" z9 u不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。www3.tvboxnow.com8 \+ q) N+ Y4 c
8 v$ v7 S4 M# B1 x番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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5 W8 \+ m/ q- L* {% nwww3.tvboxnow.com這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，% V# b) D: m( |
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比如番茄紅素。www3.tvboxnow.com4 S$ s6 D" T6 R2 _& W
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，www3.tvboxnow.com' Z( Y& a' h" R& O1 ]
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) a; t% S( ]2 F
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3 H# x+ ?3 A: g) r R2 U; |www3.tvboxnow.com蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇: c4 I5 @" [7 p; P, `
0 l; z8 ~- s( Z: Otvb now,tvbnow,bttvb更適合血脂較高的人群。www3.tvboxnow.com9 s6 P0 J/ \9 X% ^5 O' Q$ q7 o
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9 h( n: V9 G/ [9 o2 E( a) }( v沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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