食用醋的種類:(依製法來分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 H6 p. e" a( z; C6 _
d0 z, v; r; c3 r
1. 釀造醋:公仔箱論壇+ w2 K/ |2 i5 H8 `
. G$ t+ p$ p7 Y PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 穀類醋:如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。公仔箱論壇% O: V0 l, `4 x$ w+ w$ j) C5 j+ ^/ S
b. 水果醋:如蘋果、葡萄等果實‧
- `3 v0 `$ b- t7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 酒粨釀造醋:如酒粨和澱粉等原料。4 I' ^5 g$ u, N0 m
& a3 J/ L9 w: ]; {6 `; c- G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 合成醋:以來自石油合成的冰醋酸,加水稀釋至百分之三至四,再加入膠胺酸等調味料而製成。tvb now,tvbnow,bttvb# f* g7 {0 ~% Q5 w& Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. {! o& t- J$ n
健康醋的選擇法:公仔箱論壇+ t1 q1 u/ A4 d2 Z
H' l( V# s+ N% H; B6 I# O即使是同樣名稱的醋,但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同,有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份,亦會有所差異。成份上的差異,自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。
7 V# |/ l* i% L; Q. A3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, j& N9 x) @9 v, m& k( G0 w
在選擇醋時,必須考慮幾項重點:tvb now,tvbnow,bttvb# r" B. Y4 B$ N6 k8 S2 W
% r* L2 P4 f4 _# p y% ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者?
: m; P% ]& U8 A" Q0 P2. 原料為一種者,標示無添加酒精者。www3.tvboxnow.com6 o& g; _1 N5 ~: @, A( G4 ]) U
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵(或並列複發酵)法者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& [! X# Q5 K& d/ p
4. 釀造期間在六至十個月以上者。tvb now,tvbnow,bttvb1 i% R2 K& V( Z4 y; Z. E
內容成份標示者符合以上四點,便可說是好醋。
" ]: L2 h- ~( d$ h5 Nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _0 ]4 _6 b- n- \# }
醋的神奇療效與適用範圍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" F6 }6 I' l' z( P0 w/ {, r4 w
" R7 A9 e( `% U" \- L+ pwww3.tvboxnow.com抑制高血壓/防止動脈硬化/預防心臟病/老年癡呆症/防止肥胖/預防肝病/腎臟病/糖尿病/神經痛/五十肩/關節炎/香港腳/外傷/感冒……等。公仔箱論壇; Z# p* Q7 N, A4 O
9 H0 ~3 k/ M% \7 N* T
醋的營養與功效:www3.tvboxnow.com2 |( C8 i4 v5 [( Q6 K# x
6 j7 N9 d: I$ `# g公仔箱論壇淨化血液/控制脂質的代謝/幫助鈣質吸收/促進肌肉新陳代謝/增進食慾/殺菌/增強精力……等。
8 h. a2 p( k, ]* V* P
$ v- o2 V; B* L9 J: d$ @# `tvb now,tvbnow,bttvb醋的美容效果:
1 a- i/ |9 P$ m4 V% h4 O) @tvb now,tvbnow,bttvb
8 _# @6 M9 Y+ y# t) P3 x& k; N預防皮膚鬆弛、皺紋/消除褐斑/治療青春痘/保持苗條身材/保持年輕活力……等。
5 \ x6 E8 O: @ c) e( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, R6 h( z+ h0 P8 |6 g, |' c( ` S
醋的功用與防治症狀:
, i6 W0 B M0 ?$ D6 o公仔箱論壇
% g5 A, X1 U- ^. S& V, rtvb now,tvbnow,bttvb消除口臭/狐臭/更年期障礙/便秘/控制鹽份/消除異味/消除污垢/健腦/消除疲勞/舒解壓力/提高肝機能/促進腸部蠕動……等。
7 J. F6 e( X1 L" b* k! F3 @* h) X5 a9 r6 f2 z1 f, c
要有效地發揮出醋的功效,每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋,可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少,易於入口。tvb now,tvbnow,bttvb! n9 S3 G$ }9 U4 M" l
www3.tvboxnow.com4 p C# J2 W& i* S% @: t
後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法,供大家參考:
6 W+ D, }" I5 g+ l
: L7 R( D6 K5 u9 \% b, ]! `◎加醋煮蛋或煎蛋時,可保持形狀完整而不破裂。www3.tvboxnow.com: ?4 j. V# G o: E+ U6 _1 \
- Z# A' n! E) x/ @tvb now,tvbnow,bttvb◎湯煮太鹹時,加一湯匙的糖與醋,再煮一下,即可去鹹味。
, e3 X% r: E6 z+ D4 k" @; }
. m# T0 F% a$ F. |◎醋可以消除蔬菜的澀味,保持新鮮色澤。
! K% v4 ]& \ A$ z8 v( a" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c3 c; n8 ]9 z# K. I◎芋頭切了以後用醋水洗,或用醋水煮,可以消除黏汁。$ R+ y9 |1 |4 b. n% ?
www3.tvboxnow.com2 J' t; C' ?8 P7 x2 b1 h
◎煮飯、蒸饅頭或做麵包,加少許醋,就不易腐敗。
" g, |! u m. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- z6 \' n7 N- [
◎海帶用醋水煮,或是泡水時加入一點醋,可以加速軟化。
( `) G; q; a$ {# R9 G" jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 x& c; w# M* k3 c+ L) j3 i
◎有些水果切開後,由於氧和酵素結合易變成褐色,若用醋水洗過,酵素被抑制就能避免變色。tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 Z+ z% h) s+ Y3 F( m
) h/ E1 h9 Y, e& F; Z$ awww3.tvboxnow.com◎做沙拉、涼菜及果汁時,加入一些醋,可保存維生素C。. V4 z L* D' F0 m
7 \1 p; j* v6 O! s◎醋可以用來消毒砧板和抹布,洗淨餐具和鍋子。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 w; X9 | e+ K7 j
tvb now,tvbnow,bttvb: y7 Q* U- O( g1 E) O! @6 {
◎弄髒的地毯,可用醋來擦拭。
6 \6 J6 B9 j/ F* w5 C
7 f! n$ X ?$ s- x0 Q: Y: i4 B# k8 G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb◎洗衣時加些醋,可使衣服變軟,去污容易,又可保護衣料。
" g- \8 V. \$ [% k$ h, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 K) O9 I" s7 n7 @
◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時,加入重碳酸鈉和醋,不久便會暢通。
1 S v0 S! T3 q U1 u6 \# D7 S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# |3 v1 g$ {% ?5 Q
◎熱水瓶內若有石灰污垢時,可加醋或檸檬擠汁,即可去除。
% c1 b8 h1 A% c5 l# o# v& {# G/ M3 a" t! `+ b% m
◎發燒時,用醋擦身體,可降低體溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 ?4 d' e) X, _; |# i
tvb now,tvbnow,bttvb& Q% ~* @3 u0 T' ?+ k8 Y
◎手中有刺拔不出來時,可用棉花沾醋,以繃帶綁好,這樣隔日即可拔出。公仔箱論壇+ U! P! I7 q* e5 }" K/ |
www3.tvboxnow.com0 x. N$ Q d9 w# r" p/ l! f: ~0 i
◎在花和草木的切口泡上醋,即使水份吸收不良的植物,也可長保鮮艷。
8 Q( z4 Y" h3 S* `( F
$ ~7 X+ `4 B( ktvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時,將蘋果醋加上等量的蜂蜜,只要喝一小杯,即可安然入睡。
* M. ^" X& }, a4 d/ H: ~' y
; e# Q* T# W8 Q+ m# e) c5 _5 y. vtvb now,tvbnow,bttvb◎打嗝不停時,喝一小杯醋就可以停止。tvb now,tvbnow,bttvb, `, b3 Q! b# ]7 \. ~
* ~4 b! x$ t& D% etvb now,tvbnow,bttvb◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用,可以減輕暈車的症狀,使身體感到舒暢。
$ M0 \2 W) |+ u" y V公仔箱論壇 {+ U& Q4 m" c* w6 N: ^% k4 A
◎喝酒前後喝醋,或是吃一些加醋的小菜,都具有防止酒醉的效果。, S0 C+ U/ f" I& K8 S8 V0 S
W3 E$ T% N4 D4 B5 e◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中,以整杯的水稀釋,然後拿來漱口,對初期的感冒相當有效。
0 b: m# F. l5 N% O4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C/ P' B' f2 Xwww3.tvboxnow.com◎將浸泡過醋的手帕,摀住暈倒者的鼻孔,醋味的刺激可使他清醒。+ w% ]. j, v/ t% X. N$ w9 V
: p! u: x3 B' {9 s9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭,可治頭暈、頭痛。$ _7 ]6 K7 t1 c& v
. I& g: A8 a8 n5 o7 i6 H◎皮膚乾燥時,可在洗澡時加些醋,可使皮膚光滑,消除肌肉疲勞,並中和未被沖下的肥皂鹼液。
c' |, U4 ^6 ^9 r9 C5 M g/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W! J+ G8 ]/ F
◎玻璃器皿和傢俱,使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌,會發光且潔淨。公仔箱論壇' ~! v8 u' y# A& n
4 h8 D- j- i, y8 s9 D
◎醋水可以治療粉刺、面皰。5 @. H4 s4 Q* x) Q) r* P
* Z6 n5 N+ Z* u/ n/ S' ctvb now,tvbnow,bttvb◎在水中加些醋,將襪子浸泡約十分鐘後再清洗,可除臭味與殺菌。www3.tvboxnow.com$ k5 {! x' j" X5 T8 ~# p3 T4 m
tvb now,tvbnow,bttvb5 w. J- I* _+ x/ E. M4 j6 x
◎香港腳患者,可在洗淨腳後,把患部泡在溫醋水中,每天泡二至三次,每次五至十分鐘,如此持續十
) k8 x7 O5 P/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天,香港腳就會逐漸痊癒。公仔箱論壇( ^6 m5 G, }8 S0 m0 f! a; l4 G
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中,用冷開水沖淡,每天飲用一次,可治療便秘。
0 L) H0 s8 s, z! | g `+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x8 i+ w+ G3 m: s* ?www3.tvboxnow.com◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用,它能在三十分鐘內殺死大腸菌,沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿www3.tvboxnow.com' W# q5 u+ k$ i+ L R
性葡萄球菌等,可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。公仔箱論壇/ ~+ {9 |6 O" D2 \
* w. y4 {1 y# [◎塗指甲油前,先用棉花沾醋,把指甲擦一下,待乾後,再塗指甲油,這樣指甲油較不易脫落。* Y- k/ o) V$ s/ @ ]" Z6 D
tvb now,tvbnow,bttvb- Z: t9 d; U! w' R9 O" m9 ?
◎蚊蟲咬傷時,用醋外塗可消腫止癢。公仔箱論壇) I) ?5 i: s9 Q: K. \2 _0 j6 H
4 y5 O, u( L- f1 k
◎足部長雞眼,可用醋使之軟化,挑除就不會有困難。) z+ C8 D% A+ X5 |3 D% ], R, N
! |+ m5 l# m# N0 I
◎跌打損傷,青紫瘀腫者,可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部,一日三次,可活血消腫。
+ h3 ^* d7 g0 J; X) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n, @. O" l9 Y# o1 ?# g# M& ^ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎被太陽曬傷的紅腫疼痛,可以淡醋溶液輕拍患處,即能減少疼痛,使皮膚早日恢復美白。
4 E3 R$ c4 u" X, U+ Y4 U3 [( p$ W
◎骨傷病患忌食醋。
0 V. B5 j/ e! cwww3.tvboxnow.com# u& x3 d8 l1 w5 v
◎炒胡蘿蔔忌放醋。 |