彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 c' m9 K" {
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 Z7 a& Y( H7 V6 y3 \
調味料
8 ^* ?6 h, k4 W: A2 h：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 公仔箱論壇4 i& ]; V" s' K* ]" t4 v# b
做法
6 N9 A! r6 x$ q& t# R0 ~% U: l1 Stvb now,tvbnow,bttvb：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
$ |6 v1 D/ F* {& I吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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