做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：
' f+ S6 E8 g! V, Q% O' O4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
% v' D6 U6 J' m$ X$ }3 m公仔箱論壇雞蛋 1個www3.tvboxnow.com" `  B! Y, L8 L" B% f* t
香菇 一朵www3.tvboxnow.com- D: `* V/ [4 L5 c+ q1 D
黃瓜 半條
4 I: J1 z& S1 m4 ?3 d/ ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根www3.tvboxnow.com! ?9 w" h% ^) B' @$ f
三文魚 若幹
/ l& x: h! j: D8 j; x* E" n& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹公仔箱論壇+ n0 K" U4 o8 a
海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣www3.tvboxnow.com5 m; N" n- t+ R7 b0 B& {
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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6 p5 P% B  y$ q, P7 O煎一會之後把兩邊往中間翻 $ U5 i% D2 W4 x

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再翻  a; ]7 H* |7 i
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然後翻面
. a0 S- s' O0 L: a; d8 E動作要快,不要折斷.$ ~- A5 z& y; W* p6 K+ d
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb( B# p9 a9 p& o& p/ i: \
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.www3.tvboxnow.com6 D7 j8 l. r- Y: [8 Z
所有東西切成條. tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 Q3 n' K2 g& }' z# t1 S

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# p0 A  d, C% l$ p( v醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 F) v  M9 c$ j
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.$ E9 H& a1 z( o' I+ n! M4 X# Y3 @) h
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. % u& u: g& Q% o4 Z4 {8 _

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
% f' X% H' T# ^9 M* Ywww3.tvboxnow.com海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.   t: f2 E2 {( K8 r' H' V& Y8 E4 E% P
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
: j5 B3 U& I0 X' u8 L公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. www3.tvboxnow.com: i, X  v6 ^' @" y7 f  |
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.   w8 l/ F' T4 m9 A
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" l7 s* _7 C2 \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. tvb now,tvbnow,bttvb, _' M; w5 K# X' L8 z4 D+ b# K
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2 _+ k2 L. h" C: Xtvb now,tvbnow,bttvb開始卷.
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7 B( a+ c  f3 _( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% `. u# @/ S. p/ [) `
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側面 www3.tvboxnow.com) ^5 Q6 X2 v9 |! I- U& a9 d9 T( Y& K! X
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0 x) Q' A" r( L卷好後固定一下
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' J2 O1 O. Q1 j3 ]& ]6 ]- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5 E9 b  ]$ U( ~! x

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全家福 tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 ^2 }1 I2 e  `- I; O" A
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
2 ]4 D# [7 B# V4 z) \* P' q$ E公仔箱論壇thanks, i will definitely try it some day.