做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
  e5 b: m* v+ |$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O  d2 v. `' N5 M8 }" [! Z. @* I2 {: N! r
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# o3 m# E  h' h1 p% E, ^+ k原料：
1 \  Z! R" K% v2 t2 R9 U" Ctvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
5 N3 t: c3 L7 p# a" l! ?雞蛋 1個
4 h3 Z, V% J& S/ O( S+ T, v香菇 一朵
* U, W$ D! k- I3 `黃瓜 半條www3.tvboxnow.com/ z" T6 u* |" H5 k$ k6 A
胡蘿蔔 一根1 p5 ?2 H9 P" t8 n0 R% z
三文魚 若幹www3.tvboxnow.com! ?- J( M& ^$ h" a, {7 E
蟹柳 若幹www3.tvboxnow.com5 Z+ W" f( t& |9 Y8 F
海苔 （要烤過的)
# J7 \8 a( i+ S3 X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Y, ~) d' t9 x2 O7 m4 q
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' h5 \/ L: o8 _: ?( L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) E- e1 l# g" q; _
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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0 Y; ?- j9 B9 `; P1 S- R; H. |7 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 i) y2 u% Y' m$ x$ m$ ^4 F3 ]
再翻
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+ }7 @4 l# C# e3 ?) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後翻面  P" i& K6 D# Q* m
動作要快,不要折斷.$ V5 M1 b0 C) I$ `% n& U+ ~
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb4 e: z) G; i) u  H0 p" @
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. " M& z) B& y; ]" x+ O% }
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0 A; s  o6 J* {1 r; v香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 r! D1 b! p# H$ [+ I) S
所有東西切成條. 公仔箱論壇# C  H  t) ]& g3 m
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
/ F, g+ P. M' O  n, \& G( P米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
2 J- R/ B2 s5 S1 Bwww3.tvboxnow.com最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇6 z- w2 V) w5 y  `
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. tvb now,tvbnow,bttvb! J: L- o% r; b$ w

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+ g$ [% p6 d' Q) L# O5 k9 R" a米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
# x$ W+ I$ Q8 ~, ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. www3.tvboxnow.com1 }. K0 E* w& W3 y% t

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. www3.tvboxnow.com0 \) O0 V! j( A; H. f: J/ p6 B
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ h2 |( C* d; \
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. S* j6 k, v: W公仔箱論壇縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面
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5 j- G3 Y$ J# V7 k% P/ b卷好後固定一下
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打開
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切成小段
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' V% X) K, Z( V+ N& X3 N4 gtvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 8 K1 {, z/ f* @1 Z0 F/ e% h8 L
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8 d" d! D- t% k# j* |9 ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
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