蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( `1 O: e* H4 N; V. F& ?: J1 L
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
: @* |, U* g0 s! Y* ~ D, R9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆芽菜
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熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 ) t) a7 v# [" z( B2 W- _, K
苦瓜
' x f/ i. _& Z/ E! T$ z( F0 |0 T, swww3.tvboxnow.com〈GI值：24〉% E7 b2 H3 {% X$ W# O' S' G
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
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洋蔥
% ] C$ \7 g- v2 ^9 n& `& i: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：30〉
, J% `8 ]- \7 e' G6 X( L% l. @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
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綠花椰菜
* v0 q3 q* G1 |1 c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：25〉
5 d# [; {( C( _0 {8 ^公仔箱論壇含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔7 @+ U& G/ ^5 E
〈GI值：26〉
4 }! \# q: k; ], L) @1 P: btvb now,tvbnow,bttvb豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 6 }' @8 D- ?" c2 p4 ^
蓮藕
. n' @2 c. z; c: [- k+ ^/ ]3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：38〉
3 k* z% H: [' O9 ~% w5 @蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭
+ f+ w+ F, E+ J% N% \# U0 ywww3.tvboxnow.com〈GI值：64〉3 c( _! Y8 z; S- |0 b* |. u
含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉
4 g3 a. t+ |& Z- A4 w( K2 c/ D8 d〈GI值：55〉
" U$ I& W) E/ U+ g最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力www3.tvboxnow.com+ [: |: E3 _( h) q' _
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蘋果8 ]% V- T( e8 W, K4 q2 B7 K0 ^
〈GI值：36〉tvb now,tvbnow,bttvb; A8 t- W& H) E! t, U% V4 X
蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓
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) i5 y/ c: F* V dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 L) s, F7 @. P
〈GI值：34〉
' E" X' }9 c9 ^5 K6 j香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。www3.tvboxnow.com: e1 @+ G* D* M; ~, f, a2 |
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奇異果
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7 T" M$ [5 v* J, t: S: o0 G9 twww3.tvboxnow.com奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 公仔箱論壇0 t2 z, d# j) u: B, m
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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