蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
6 U p; v6 b; p公仔箱論壇
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 l) n- [' [$ ^% I! ^+ L. s
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 * j6 N& M7 Y* Z# c- H5 v
豆芽菜
/ i1 A8 q5 [* g' ~0 e' w6 r〈GI值：22〉www3.tvboxnow.com; m, Y, X- w; y& y2 z' C
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
7 g' M( k8 B$ C6 P! l H, x1 w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb% w" E0 d5 f L* `2 s. ~6 l4 @! G
〈GI值：24〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 H+ W5 [3 }8 q7 Q+ a% s/ X8 ?
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
5 H6 k0 A* l$ M7 s5 ]
洋蔥公仔箱論壇0 }) g g! q3 O9 N
〈GI值：30〉
: ~: a" t5 k+ V! V: z: r& I洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 5 M, S" X! s- H) ~" t0 b/ @2 e
綠花椰菜
* e, @8 W' N( bwww3.tvboxnow.com〈GI值：25〉
# E* L! r: O' I+ `含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
9 k# K' _7 h- x. t; I' d! g7 O% G. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿蔔5 M2 D1 C, Y1 J
〈GI值：26〉
, ?3 |% c* K1 o R& k5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. n) `1 c1 t
蓮藕tvb now,tvbnow,bttvb _. p) T0 D, _7 A& K
〈GI值：38〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) i$ n: @2 Z k! Q
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
% z5 B! R N m
芋頭
: @* U+ a' W! R$ O9 U! z+ Y& ^8 Z公仔箱論壇〈GI值：64〉
* ^- ]) }" o1 v6 ?www3.tvboxnow.com含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
3 P8 E" F0 X0 g! Z& j% A
香蕉www3.tvboxnow.com! e7 O5 q, w A( ], @/ T) g# ^
〈GI值：55〉
" Z2 Y0 N; D6 {% Qwww3.tvboxnow.com最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
5 m: ^& w( i' f5 L/ X+ [! g0 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 j* U% ~# @% j' x% \! u
蘋果
. s- [2 V# X% f* z公仔箱論壇〈GI值：36〉
: H& r. s5 X( n8 l3 c蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。www3.tvboxnow.com; ~8 d3 q5 M% ]3 {# _
公仔箱論壇/ R/ u/ } u4 L. P8 S" w8 s. T
藍莓
+ z2 W; T% G$ n; L0 q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：35〉& p! Z" T' q' b
藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# Y0 H/ L* ?4 D5 K6 Q/ ^
公仔箱論壇5 P1 S4 }6 ]+ d, J( {: T
台灣香檬（山柑仔）
- }6 C ]1 \1 H8 t〈GI值：34〉
- B4 W8 a H: G# r: Ewww3.tvboxnow.com香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。1 f- W$ J1 o8 K/ ~ w |/ q. m
/ H% T; s6 s- e2 z
奇異果
' A1 j6 E$ I0 k1 K. Q3 Y2 M〈GI值：35〉
% U: V/ ]0 x& P# ?5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 www3.tvboxnow.com8 J( h. b9 W D8 S1 E9 l0 a5 A
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
| 
