在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~2 G6 o6 H4 a9 f. h
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) x/ _" m* g, F: T5 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: Z- ?0 R3 D& F4 i
檸檬水,這樣喝才對! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, H: }6 q2 l* k9 y& p+ z( M
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喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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- {2 V% }. X! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。 www3.tvboxnow.com: T M+ v5 I" r& Q; }* s
W/ |) c; f Z; X. kwww3.tvboxnow.com檸檬茶,更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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; L: [" `: t" n多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。
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普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 www3.tvboxnow.com: t! b5 A; ]: N4 ]/ \
& j3 R: A1 `( N% uwww3.tvboxnow.com這樣選,最安心!
3 r1 M+ m+ L4 V2 h+ n& q' Z9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ P' ~1 k2 ]0 H* t; P
成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。 1 N) d7 b Y2 \! H$ _$ `
2 D' a! R8 w, ^' N$ c! E2 ~公仔箱論壇現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃,最健康! 3 j0 `: x. q5 p: Z
" a' u5 ~9 {4 X- awww3.tvboxnow.com在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |