＠＠所需材料：公仔箱論壇5 p; z C; R. D/ C
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
! ^* J& C; U% h2 N! C公仔箱論壇
+ U/ ?# T0 c- |( w I5 G. K! {＠＠作法步驟：7 M! W. b* s! S8 C$ `8 ?
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% n; q2 Y7 Q1 `5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' \; j* L9 x) v
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止. F7 v6 H Q: P* l8 e: b' p
公仔箱論壇) W% G2 t7 D0 r$ c
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* O, l5 J7 O' A' a
/ f0 G9 _" [8 I2 [* x3 K2 ~7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇$ ] D; p2 ]' V
* V) k( H. X% g
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
