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8 A6 ^3 ] X: lwww3.tvboxnow.com 特点
) _$ {8 K% z1 `( J1 T: uwww3.tvboxnow.com 燕窝色白如雪,鸽蛋形似柳叶,汤清澈晶莹,口味鲜醇;
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' ^) N2 A% s* _+ Rwww3.tvboxnow.com 原料
9 B% m9 ]1 M& m4 v F" C7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白燕窝100克;火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克;精盐5克、绍酒10克、味精1克;www3.tvboxnow.com5 o) j: F. y; |, P- U7 {1 [
5 o6 ^+ l0 v$ t* M; O- L, g 制作过程
. U4 J0 C6 I7 O xwww3.tvboxnow.com 1. 将燕窝用温水洗净,放入九成热的水中扣焖3小时取出,用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质,用清水洗净tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 t9 _, e7 K: u0 Z, H
,再放入碱水中泡发1小时,待涨后,用温水漂洗碱液,撕成丝状,放入清水浸泡;
9 v& x% z2 @: O4 J7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 火腿切成小象眼块,其余的切成细丝待用;3 T) n0 F8 r8 H" f* g
3. 取羹匙12个,里面抹上一层薄油,把鸽蛋分别打入羹匙内,两个分别摆入火腿片和香菜叶,上笼蒸熟
4 ?6 z) M1 E' Z4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取出,即成“柳叶鸽蛋”;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 U3 \4 {% ]. G
4. 捞出燕窝控净水分,炒锅内加入清汤;. T4 ]6 w. b3 f6 W( k- @- y
5. 烧沸后,放入燕窝一焯即可,捞出放在汤碗内,上面摆上细火腿丝和香菜叶,再放上蒸好的柳叶鸽蛋www3.tvboxnow.com+ a4 H4 {$ P! D
,摆在燕窝的四周;tvb now,tvbnow,bttvb7 i. H4 e! T# G8 O
6. 另用净锅倒入清汤,加入精盐、绍酒,烧开后撇净浮沫,加入味精;从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成
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