[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
$ T; M0 k+ l- Fwww3.tvboxnow.com鮪魚片
" \; ?( ?* Z; h& x黑胡椒粉
& H& X# t$ y$ y. S8 y& Iwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料
3 k2 w0 H$ i5 Q- H: v4 `7 r' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末沾醬
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* j8 q+ P" w  ?7 j5 ~4 O$ C做法:
: S4 U; T- Y$ v, Q# W/ W: E7 W4 f! E1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 ?4 D' u( A" f* j& A
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
# X  M/ c# _% c' Y+ L$ J  |tvb now,tvbnow,bttvb3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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$ J. x9 x# j3 h/ o/ r) ]7 {, l備註:/ n( ?, a7 O3 K/ k1 i4 ]
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.