[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
$ e- e% N2 R& b: E公仔箱論壇鮪魚片- W5 g8 `# M3 n* s0 n9 K. U
黑胡椒粉公仔箱論壇0 z/ X" \2 c$ ~. m) G. j+ a" q( F+ e
義大利綜合香料7 z$ l' k5 l% Y) X
黃芥末沾醬
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做法:
2 M! R9 A" m' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.' _: F& K$ d8 l
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
; {" p) u( V( A公仔箱論壇3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:; B6 h3 ^+ q1 k) k: y) ~$ i
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.