[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
: E( X6 p, c) _  |牛柳二塊
6 C4 U; p$ X: o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
; k/ t' K1 ~0 c2 R) p3 i1 P乾蔥頭三粒/ S* N. ~5 L( L) `5 l& G; J
蒜頭三粒
. _8 z1 }# b* Ktvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; E2 n  k7 {" X; H: t* K* v9 L7 _
【調味料】
0 q$ W* S. i( c. Y/ E' l8 j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙& X# q" S6 @* g' N
砂糖一茶匙
7 N2 k9 p: W4 l' `8 X5 C$ p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙
8 e# Y  L$ v  M! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙公仔箱論壇7 z- z. L  Z! l% g& C% C( H3 R, ?
生粉一茶匙公仔箱論壇! q, P+ S9 P3 B" q. P) f
麻油半茶匙4 \( B: @$ ]$ O2 V+ I, G
胡椒粉四份一茶匙
! a7 y) \! S' P8 N  u" ]! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
, J" V7 q% q2 W- n' l【獻汁】* ^6 k, ~* {( ?3 u- C  G. a) n4 E
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W2 h6 N1 b' o
老抽一茶匙www3.tvboxnow.com) U' L7 t$ _  X
砂糖半茶匙
" I( q& s* b) x! Pwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙公仔箱論壇0 A: B- f9 R: p2 a
        
; y5 I4 a; ?% @% j/ _% \5 b" e【做法】
! J# b3 t8 O1 L# [www3.tvboxnow.com(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。4 {/ _8 ~) V1 {( b3 F) M% w
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。www3.tvboxnow.com+ r2 I7 H# r! }
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
* G+ [1 ^. o! Etvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇; U  Y5 ]! q  S& K& Z
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
" {; q5 c* o1 M. S: Q(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。