【材料】www3.tvboxnow.com" J6 j3 j& v$ z$ N/ }/ a$ X( B; w7 c
牛柳二塊
4 i$ O0 ?: e! r0 v+ x( Etvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜半個
$ X4 m/ |. o# d. s: |+ n乾蔥頭三粒+ W6 A( ]; W+ G+ w8 U. Z
蒜頭三粒
6 d" w1 w# I0 \) ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* ^+ p* z) z# m. V
【調味料】
+ c$ ~" W: K4 v生抽一茶匙
; b4 v4 y% L+ C U9 y公仔箱論壇砂糖一茶匙
( `6 G, F. Y' }- W# V5 O; C& N. twww3.tvboxnow.com薑汁半湯匙
# B" C$ U" a( Iwww3.tvboxnow.com紹酒半湯匙
6 V7 C; M9 M6 Y' i" _" b1 Z& o% L生粉一茶匙
! z4 o7 l" i$ u) }. ?$ L$ t公仔箱論壇麻油半茶匙" W* R0 z+ C* \. k1 x; M, o* h
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇4 }5 x& H m( Z2 N" R# N$ A
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【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 O' g: Z& z
蠔油一湯匙
8 c6 K: D# A' e! ~5 I* r' \www3.tvboxnow.com老抽一茶匙www3.tvboxnow.com# }" r2 R I2 e2 u1 _8 z) P
砂糖半茶匙
& R ^& a6 ]" H, P' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
8 c3 { q9 N0 m+ Z3 V6 f' ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" _# S( D5 N$ f4 c9 O
【做法】
/ P8 X2 @) g! d7 d' |(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
5 [! {6 B6 D. ?tvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
5 j/ I- s9 D* ewww3.tvboxnow.com(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
- l; F* C. `5 ^! o9 p$ D8 v2 q+ Rwww3.tvboxnow.com(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ {+ @1 L* f
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
+ i# X5 W7 M6 q( y(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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