[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
! g; J8 K! `2 g( ~" x  Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊
7 X2 T8 `$ }$ u% Q7 awww3.tvboxnow.com哈蜜瓜半個www3.tvboxnow.com# V: x  e$ M* K' t% G
乾蔥頭三粒
1 X& j% ]& e2 ^+ Y& @公仔箱論壇蒜頭三粒
" _! O4 p6 S4 G6 x, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 w# J6 e" }! ]8 `
【調味料】
/ |5 U! Y% l$ x, S8 |生抽一茶匙
! f1 [; ?5 \( z  m# ]砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 M/ E( c( l8 ?* A
薑汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- D; u, ]2 n5 q
紹酒半湯匙公仔箱論壇* s  @/ D7 X' G! a1 S; `; W4 O
生粉一茶匙
: i7 A* ]0 I. h- @- l* b. x# Dwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙! h, }# [3 z" J% B& j
胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】www3.tvboxnow.com) U7 }2 Z( p' P  a! u0 |) G/ W+ z
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ a% M# d& k; e. o, N$ b
老抽一茶匙
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麻油半茶匙公仔箱論壇8 u8 p# U. G: k# s5 n5 H
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【做法】公仔箱論壇. f! }  v, L9 u
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
, v; J; l5 G# V1 _4 y公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。www3.tvboxnow.com0 y3 ~  j" g7 }/ }. h
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
, J  H# x4 e; ~' t) Btvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。3 R" g2 x9 C9 C: j
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
$ ^: A1 U) d4 O0 B(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。