[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：
% d) N# j# ~7 ~  J7 f9 _; Ltvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1/2隻% j$ Z- G3 C/ f, e7 i+ P2 v
瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb  B: {6 _! R- i/ x( L! m
鮑魚片2-3片公仔箱論壇; T& w0 D: n& w  X
即食燕窩少許
# P( {  M- l( Ztvb now,tvbnow,bttvb煲粥米適量5 ]7 r  r* d9 T* m/ v
蔥花少許公仔箱論壇) K5 k2 O& c$ `! m9 C. y" G4 c
　 　 : W9 B, ^, X5 a$ T; I
做法：
& z; g9 C; g  f; Dwww3.tvboxnow.com1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
1 f: K! R' A6 h* J& T2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。公仔箱論壇* P+ o0 {+ g0 |9 v2 h
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。