[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; b. J! N3 l* Z8 t1 d2 H3 `& r
竹絲雞1/2隻
( E+ X) s& y  _www3.tvboxnow.com瘦肉6兩公仔箱論壇" h/ \, ]( N5 o
鮑魚片2-3片公仔箱論壇7 l$ F) b, L. V! K' y7 i2 e
即食燕窩少許
3 N6 F5 Q% C1 u, x7 s& |) ?) S煲粥米適量
( I. v% r9 y: s+ \; Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 G& X* T7 \' g2 y' B- X
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
4 |0 b, R& y. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
: X' U2 ~7 ^- T+ G9 u: ~公仔箱論壇3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。