★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 L1 }" X3 x9 Q1 ?
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ ?, [) B: i& d! S
製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
% E- X6 o9 F4 Z8 B3 Awww3.tvboxnow.com味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
8 W6 z1 b6 q" V" ?; @3 h& w5 |8 M8 s: ^公仔箱論壇症患者。
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: A; u& {# B3 Y; Rwww3.tvboxnow.com黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前www3.tvboxnow.com* j% @# E: o1 M1 @$ b" G
列腺活性、促進睡眠等多種功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! D) y/ }3 y6 }, E2 d! ~
# Z4 R7 E" Z: Q( Bwww3.tvboxnow.com【吃黑蒜的好處】公仔箱論壇9 D7 ^- n- K7 q2 x: {! c6 j- S
# `0 O9 t" G% `▲黑蒜口感：
* p6 j2 Q! q' C. A- e% p1 A黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
4 P, Y! ^9 l) l) }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
9 { N; C) C* n" e著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發7 j: V: L7 W3 }, u( S) r. v$ i1 P, l
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合) A* S& }; W$ I8 @0 f3 ~* v) q
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
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9 v s+ e+ M! K8 H2 v& X) _/ A' E公仔箱論壇黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通公仔箱論壇* Z) l2 A0 r" r' [8 r4 O
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
2 ^7 b3 A2 J2 C1 R, m( D# F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
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& F8 P6 r5 H H8 D3 A# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
, `" D7 @$ |8 y( r: ^" Z4 \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。www3.tvboxnow.com) A+ f4 [6 L; [: m, K
: F% Q- X m# A9 x8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黑蒜保健加強：1 o0 I/ h$ v Q# x
經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的
5 ]. u! B: p d* ~1 `7 l! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
5 I h f9 r) O5 q2 w公仔箱論壇。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發; \' e1 ]0 }! l% \. A3 V; K3 [5 \- |
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上# ~; ?4 ?- ^; {* o) |+ ]6 D/ h
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。
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& L0 I. Z( j+ H: A5 _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲殺菌消毒：www3.tvboxnow.com3 R _' ?/ y" c4 ?/ G9 F9 O: E, g
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病5 r8 Z/ E6 F2 ~& {
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要
. [# e2 G. I( h: `$ B& ~5 }7 G是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH
1 J; o9 W& g2 n% j& U( E/ s( P2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
, b- z4 N+ Y9 u3 Z6 \: Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發公仔箱論壇 X! L7 ?& S2 y7 z/ ~
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
; O/ j" n( K+ U4 f2 d7 [www3.tvboxnow.com制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 Q: O* i) L* n! e4 ~9 K4 v
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸
2 S4 L9 ?! a( B) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。公仔箱論壇( @ J8 I& t$ a
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▲抗氧化能力強：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ E }5 N* @# K) h3 e0 d
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& e1 D! V3 O" k
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也
+ l0 ` j4 g& \" R/ v/ H4 gtvb now,tvbnow,bttvb就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作
3 l+ I$ a. N8 o. l用。
8 R' x8 D. k2 b. @" o, y# | c3 F+ D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h- ]) O! T. `- O
▲增強免疫功能：5 ]: M% c1 S9 M' _
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
, j4 f5 t2 y& Z$ T( N6 Q公仔箱論壇噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質% @# W3 ~, ^5 F, u
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
0 i- [# B, {: o: s4 }8 }8 Htvb now,tvbnow,bttvb強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有公仔箱論壇8 n5 y9 Y$ o5 Q/ w, w5 A
提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
" Y0 Z1 M/ y+ _) jwww3.tvboxnow.com中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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8 Q" [* `) a) [ U3 ]8 |0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲調節血糖水準：
- q( P5 A3 ~2 L# j* I/ k7 S5 T8 |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
6 \; L' o3 F6 e5 g( k$ m7 `的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
' S% x8 ?2 U! F+ k7 p( v( H s. H公仔箱論壇蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞公仔箱論壇( K$ `* R6 r0 t2 |
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 p1 h" f4 ` h3 a) u9 q
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
$ W I! P8 ^( t# g6 k0 atvb now,tvbnow,bttvb用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰" k' d- ^# r' ^* ^( \
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降www3.tvboxnow.com4 G, B( _/ ]" M3 A
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
6 p; ?' N' B% L" W, q( h公仔箱論壇泌、調節血糖的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- p3 m! K) v3 W! b0 s
: b/ k. x* _& ~3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 P! d( ~2 y% v$ t
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
: T3 t: `6 g) G* I- `8 h公仔箱論壇.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜) q+ `- s( A- c+ f9 P
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
/ N0 ~) o! W+ v: ?www3.tvboxnow.com大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝公仔箱論壇* m5 z& J1 T) J0 U
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。
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) v7 ?5 G1 ^' O7 c$ |3 a黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、
' K% o+ A0 x1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能www3.tvboxnow.com9 d* I0 R2 W$ V E$ J
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
/ }0 N$ s! Y" }9 Q& W2 J1 qwww3.tvboxnow.com比的功效。- K% M. b; d( W# e
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【適合食用黑蒜的人群】
4 p' n' \) }% c5 N貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高www3.tvboxnow.com7 R- v0 f" {2 c; M( B' Z" U2 ]
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者9 P) T! D# j9 V( k2 a+ Q- s$ X6 u
；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、! q6 Z$ y; ^) p2 M& \- S
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
/ U* d0 b; D0 d0 b" z8 A1 j- j公仔箱論壇者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
; p" E1 ~; u% U免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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- I0 k( u- y# o6 r3 X( ^" _5 t, }tvb now,tvbnow,bttvb【自製黑蒜方法】9 L% O K x9 }- q3 l
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置4 t. Q7 `' \# I6 e+ _- @! A' u
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
2 M" ?2 a5 f( L& g3 h9 w. w$ f. Ctvb now,tvbnow,bttvb陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有www3.tvboxnow.com/ G/ H/ \ N9 z7 I
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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