TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ k, d4 F9 n, ^7 {8 r7 V
0 \: U4 F3 e$ l# n k6 E _0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k( p u! G3 q0 w: Q2 rwww3.tvboxnow.com& O$ t) e1 Y6 }# c
酥香咸蛋黄豆腐
, o8 \" a! a. _7 Z9 i1 |* p" ^tvb now,tvbnow,bttvb- f+ ^1 E Z5 s5 D: u9 `
* \* T: }: Z u7 _/ c9 {/ X1 dwww3.tvboxnow.com+ Z4 t7 v3 Z- P% v+ C: J7 V
7 i8 |7 k% V6 g) |/ K8 z4 W- ^! X公仔箱論壇制作工艺:蒸 www3.tvboxnow.com5 ` t/ W9 `7 a# I4 m- F: R1 D
口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 k9 b* I0 L; [" M- c
" B( Q0 B* T) C, p* \$ r
主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ u8 N0 I' x3 X L) v
配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克
1 |4 w2 c# F* _3 L4 s) etvb now,tvbnow,bttvb
6 Y4 ^, _) r' V# N) }+ H4 o, u1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
/ E' T/ P+ d8 I2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；tvb now,tvbnow,bttvb( ]& J' T- L: e* B% g: S' e8 b
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；
9 s1 ?+ R3 y! u& Y6 v p' `2 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；9 n! g+ Y) L( j1 C' ^& P1 ]( W. ?
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；www3.tvboxnow.com, e9 k9 n8 N% ]5 E# @3 y6 p
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。
0 F1 b& a% R; x
: }7 }% X: q# I公仔箱論壇[ 本帖最後由 jljiang 於 2008-7-28 03:15 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-7-28 03:14 PM
| 