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3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 x. w# A% y1 [
1 盒忌廉芝士 (350克)
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( f1 c, a2 I5 Q) w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙糖
( L( S5 u) A5 B" x120 克草莓' k9 u2 e* D4 X0 S+ X+ ~4 m
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: K x: J4 g/ X2 x
1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb& ^, X+ D3 i$ ?8 C/ Z3 \2 R5 ]
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅 底 :
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7 R* X4 [9 K' C8 ?www3.tvboxnow.com20 克溶牛油公仔箱論壇1 e3 p% S* V. Z$ C& _' O
5/4 杯麥維他消化餅碎www3.tvboxnow.com# C1 Z! ^7 U: M. |
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餅 面 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 m4 L9 V& M- `# I% W
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20 克糖
( M# y+ k4 V8 j2 O4 f公仔箱論壇1 個蛋白
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做 法 :
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。( R4 R% R8 h: e
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) a+ T/ P! M3 A4 J# C3 _. j
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。www3.tvboxnow.com) k7 @; B; u! b, |# @9 w) R8 N
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
b& [4 Z) k3 k n$ r$ }(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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