材 料 : 3 d1 @. {8 X* n
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3 安士糖
9 J7 s) [, \: G; B) P! ^2 n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 盒忌廉芝士 (350克)
( m- |$ w% ~% e* ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \. j/ [! V0 L0 c公仔箱論壇汁 料 :
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5 E' \2 J# n3 `2 湯匙糖
. t2 i3 ~' M d8 b) d4 ctvb now,tvbnow,bttvb120 克草莓
$ q$ |* @) j. d, y# C1 Owww3.tvboxnow.com3 湯匙麵粉" Q' a i* n# n" V) ]- H6 x
1 茶匙檸檬皮茸
% ~1 I8 C8 H5 c2 u" itvb now,tvbnow,bttvb2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
/ `3 |! k: b9 N" }, y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E6 t# E- ~4 C% X7 }餅 底 : 3 c- j/ k5 f, W7 R1 Z7 f) |) S
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20 克溶牛油
5 g8 V( O* N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb5/4 杯麥維他消化餅碎www3.tvboxnow.com# X5 w% b: i. [5 C5 N$ K0 S, k) j
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餅 面 : tvb now,tvbnow,bttvb& U7 s5 F R$ H0 `0 w. `% h2 Y
5 D1 T6 ~' Z' p20 克糖
; V% l) d- a9 F- F公仔箱論壇1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U t# a5 j; E! K7 J `4 Y
120 克酸忌廉6 i/ r, A. k, W& d. O" |
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做 法 :
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 K; a5 _% g* w ^! U0 S
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。www3.tvboxnow.com) Z- l) Y' H9 n* m& _
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。公仔箱論壇/ P: l$ C9 K1 }3 T# F: f3 v q
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% \0 h2 J j9 A ~
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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