關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 \: T* T1 p
& O& ~, S: h bwww3.tvboxnow.com下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。公仔箱論壇4 f! E) I8 S; f
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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0 N' m7 T# G( P! ?# c6 w海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
: x& L0 k% c) S8 B* g, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F6 h# h0 y& t" J% U, f9 b8 d公仔箱論壇2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb/ q, g; O/ I$ L* t) n( D# U" \
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;公仔箱論壇3 P) b2 [/ |. o
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3、吃海帶可降脂。
+ V: y1 C2 b! ^. Z8 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* Z; J* O5 n* s3 Y# {2 M
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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4、吃海帶防癌2 E; T8 I8 `: `- i- G- }
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 D7 ~: A/ Y8 b: X7 d$ p U
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5、吃海帶提高免疫力。www3.tvboxnow.com0 {, J0 x4 y# M0 N
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。( W" b7 x0 S( c7 y! _
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" Q: l) ?+ ]9 \/ L
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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+ p7 v z0 e4 y0 J v+ E, Wtvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 j9 i$ h1 L( P* |/ o+ k2 ^3 O
" n4 {9 @& `4 q9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、吃海帶消除乳腺增生。' F( X* `0 r0 z8 S( x ]1 h6 n
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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4 B( B+ j, O# T/ i/ E4 t8 x9 D, rwww3.tvboxnow.com10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;- h' }* ~$ K# w5 u" I1 S, E
+ g0 K- T9 o1 O. h0 E. C" \11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;公仔箱論壇. W8 C$ L! ?( o# y0 |9 }
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12、吃海帶美容。. g5 N' I) V9 D
, K- v0 B* u. q3 b) B0 f海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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13、吃海帶減肥。
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6 W9 d$ L. o! @, @2 _公仔箱論壇海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;) N& u: ]# Z7 I$ [3 _
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇( H& M7 R. L, K; I. H
) x; T7 S x: d9 D5 _1 O3 p \5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。www3.tvboxnow.com; B! ?5 `8 U+ o6 N2 ~) _& u) q" D: T, M
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, ~; P, q* k: h; F' v
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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* P" k% ~$ J3 _ A0 O% etvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。公仔箱論壇9 _% E* ?1 v) w- j
) m: }! e ]( G7 q3 J' S5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |