關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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$ ^% H6 f- \$ u8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。4 G2 L: V! ?3 m+ H5 ]; z
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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/ b! G8 U1 H7 _0 h海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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/ g; u2 @. e# E7 @5 S2、吃海帶可降壓。
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9 {( B1 c3 F: N, n) E* b- F公仔箱論壇海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；tvb now,tvbnow,bttvb( R5 t2 U; e8 B- ]
" x: d% [" f, X# `0 ctvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。www3.tvboxnow.com' a! j- J/ R7 Y8 F6 k' ^
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
3 u6 @" ?( B7 A5 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ S6 [1 X1 d% ^0 S9 x! w2 r; G4 Q
4、吃海帶防癌
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! ]. L5 i1 f* p! ~( ytvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。公仔箱論壇! t. A( Y1 S: A( @: ?$ }+ I
. S) `2 Z \6 x( [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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! Z G$ e. f4 o4 H6 T7 rtvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。
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* ?/ e* r( U* g) u海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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7、吃海帶利尿、消腫。公仔箱論壇( u9 Y w. Y7 d& \" M; H4 c
3 t$ j( q4 W' Z1 L$ d# ^* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；! X: u0 I1 b" C4 g
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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1 a$ w C# [1 d6 `- Y/ Q海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；tvb now,tvbnow,bttvb" F" j5 i: u# ]+ N. H
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9、吃海帶消除乳腺增生。
: H3 V8 h# M' E# |; @0 S# T: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& }8 T/ h' F6 i- v+ ~
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
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% O# {6 a, f" V, ^# V; T0 ~公仔箱論壇10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb" u+ f+ i3 l- o0 K3 c* c8 y
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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9 v3 X& e7 N% A' e& L, J2 g! \# w11、吃海帶補鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 y. J5 X! O" F
0 Z/ K$ T% X. `# u3 z海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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/ M! t& L2 s8 u. J; J U3 ?7 c& K12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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9 I" x! z. i4 S( x7 \, Kwww3.tvboxnow.com13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。
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2 t( W/ |( C" v海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W! a" P% b9 v* E
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海帶的飲食禁忌) t# q2 a: i, x
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 Q' ~$ ?" y$ [! J; d
) a" E7 f' G: x7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。公仔箱論壇0 P! v5 s: I; o u0 G5 B
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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