早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
+ j, P( M9 f( T, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r1 {7 m' c" r$ ^% L0 q# D適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯www3.tvboxnow.com% S3 |/ M- X& z( S
$ t: X5 `! d& s7 f
份量：2-4 人份 $ n/ Z/ G! Z7 y2 I) J1 Y$ R% s4 F! R
烹調時間：30 分鐘
4 l b7 c8 B I) ?4 [; F, k7 e% zwww3.tvboxnow.com飲用時機：白天喝 1-2 碗 ' C0 e& A/ V, i+ T
9 \8 r* C* m. ^" b4 v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ Z% \. Y, M1 q9 ^% r7 m
X& _, c( T j- w, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 % \1 L- x! ^ K) N! j, V( O
0 H, q7 r" ~2 I: X) m0 A OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
) S! V# b5 n+ q2 u/ r' }: N7 M2 C1 b& n2 @* g7 x0 O" j* |2 \
以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
5 X$ j) C% _6 K- f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W; D, q( k% Z7 ^9 \
食材| tvb now,tvbnow,bttvb9 f# o# |# c. G6 B+ X$ h
蛤蜊 20 個
/ S3 @3 { D% y8 Q! I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 30 公克
5 P4 R+ c$ f( ^: s( `蔥 2 根
5 X; e3 v- r' o+ Q# L* otvb now,tvbnow,bttvb
7 c' ^$ Z; u4 E' u4 Ttvb now,tvbnow,bttvb藥材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 }+ b4 ^/ Q% t* J' _
黃耆 10 公克
5 M0 ]7 t- Z& M; s- Bwww3.tvboxnow.com
6 X2 G% @& g: M0 a7 O4 ptvb now,tvbnow,bttvb將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
: Z, t1 Q8 A0 `6 uwww3.tvboxnow.com將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。公仔箱論壇/ ~1 Y! m9 w8 y8 W+ c) x$ j
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
( X' I, u) [$ }$ y
5 P" ~8 M% l' a& |tvb now,tvbnow,bttvb食療重點 www3.tvboxnow.com9 d+ Q2 i8 n. c* c* `
www3.tvboxnow.com2 U' q f2 h' O' | @( j
* U$ d9 V, d4 O. N
* w: G" K/ E @; m8 c4 q# X3 h桂枝
* W: m" a8 c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P# j" `6 \4 h# O可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
6 H9 s; d) X1 a0 r公仔箱論壇: ~1 R% e/ R% `/ S6 L
生薑
" F* _8 H, t! P I- x公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
\7 I2 C2 r7 l& P
1 n/ `: J. Y) ~2 F5 y溫馨叮嚀 www3.tvboxnow.com% U: R: }/ S" G8 _& b
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。公仔箱論壇! q9 k. X) K* C1 D3 j1 ^
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 K1 A, c$ [; q/ f
, G, r" D5 b. m; H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
+ q( a+ j' n% \! q
: G' e, w5 }& Q5 V+ M1 v- u份量：2-4 人份
8 s; w1 t3 R- C$ k' H+ s( r烹調時間：30 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 G& O1 M$ _" v8 j: g
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次公仔箱論壇/ |& R" l; a D4 C) d8 Q, p4 x a
tvb now,tvbnow,bttvb. a# N/ T7 B- a
' B. H* Q4 M, B, C! Y6 n( B
0 T$ ^* U9 q: [" {8 Q公仔箱論壇俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
+ Y, k; M- s8 A/ ]9 M) Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ p" T: K) R) S p$ w" u! A% p公仔箱論壇不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
/ r9 y8 }* K* w4 p9 S+ M
a1 p9 j3 |: m) p M q食材|
: G8 m$ E: Z9 \5 d3 G: wtvb now,tvbnow,bttvb水梨2顆
8 ]6 w# n: E$ p$ t楊桃1顆
+ e( w% H& d; E9 \1 S: ktvb now,tvbnow,bttvb
3 m P' S, u- N: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材|
& H- {. t6 p4 U5 A% x
7 D- |6 F+ ]' D百合 20 公克
0 J; |5 B3 p# Q3 b' p6 d& F- x浙貝母粉 10 公克
: {6 d/ Y$ r" S$ o* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R5 ?+ {0 }! f5 O* N) Ntvb now,tvbnow,bttvb水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇# M9 |" ?5 E/ [* ^
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
. ]+ {& [1 {! U" g# o公仔箱論壇將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。公仔箱論壇& `" _2 c. c; h5 E, a8 ~' x
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
/ k4 N2 l8 T) t! s% i7 |5 ?公仔箱論壇先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。6 r; D+ F9 V1 [. B
將內鍋中的湯汁倒出。
) W K1 Q+ } f- O, Z8 a飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
, r% C! O" P+ \) m9 o% K) R; Q0 D$ `1 e! |& c, ~8 W7 i% n3 B4 ^
食療重點 p' d' g. q: f' x. H) ^
" r# R! ^- [/ K# \tvb now,tvbnow,bttvb水梨 www3.tvboxnow.com* D9 j* Z. ^1 U6 e( N6 m; h
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
) p: w6 q2 ^8 ?+ t- Z4 _$ I公仔箱論壇
: v" l W) ~) i% ^+ t% f' m溫馨叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 X8 z' j9 F& R+ W) ^3 w% w" L$ g
6 p8 P. B8 p/ @www3.tvboxnow.com楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。公仔箱論壇) v+ T0 v; B. z' e. i& Q" ]+ _' d4 Q7 d
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
| 
