早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 y1 ~/ e; P1 k( d/ G& l2 U
6 U. [ Q* y( V8 _www3.tvboxnow.com適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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份量：2-4 人份
1 X6 `$ i; D4 y% k4 i公仔箱論壇烹調時間：30 分鐘
0 f+ p7 i& f( owww3.tvboxnow.com飲用時機：白天喝 1-2 碗 www3.tvboxnow.com+ C' Z5 U5 d; D" H( J: A4 e5 I
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, z2 l1 A; [: c. D8 {/ s3 L# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 # Q* l1 T, ~' y" ]
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
/ W( y- t' U2 C9 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 _% d& U' D8 p* G3 @1 _
以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 : F8 X/ V9 Q5 k1 [
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食材| + L/ w$ q' T4 g* N0 z+ k. K$ j
蛤蜊 20 個
9 r; {* F6 I0 u生薑 30 公克
# n- X0 {3 S6 N$ {+ v) B/ G蔥 2 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& U1 H5 w8 j& C# A$ J& @
$ X- L% j9 B R+ X N- L! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材| ; p; c3 P& ]; J% L
黃耆 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb' a" b) w. P* s5 u3 T
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
: C- K3 }% M2 O# P. }( f* @tvb now,tvbnow,bttvb將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。公仔箱論壇0 a$ X) P5 N% l( e1 N# X
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 }$ Z0 z/ w9 I0 K% Q
$ T: h! C: @: [# cwww3.tvboxnow.com食療重點 tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 r% [+ D1 Q/ r7 q
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3 ~- n0 O: C; K1 y% D) U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb桂枝
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可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
1 T! O( P' I7 _1 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g# s/ I; U5 W" @ M' g. r
生薑
) |& m* p+ ?/ G% r生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
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7 ?+ u$ k- Y, k0 w: R. ^! f) i7 u溫馨叮嚀
% W: O' U; [8 x) W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
$ i/ ]. H( A: t R) ^5 z. H( _公仔箱論壇鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。www3.tvboxnow.com, Z Q) Y2 a8 g* e5 J; a
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯www3.tvboxnow.com0 O: ?! Z' l) a+ z$ I0 }
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份量：2-4 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ p, ~6 z& B9 K ^0 e3 Q
烹調時間：30 分鐘
: R2 m- `- [* L9 n( Q. ^" q1 p- m/ Wwww3.tvboxnow.com飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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5 e/ j. P) ]7 q w: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J/ A3 m' F3 ?tvb now,tvbnow,bttvb俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
9 G" S5 X3 V0 }; W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: m; C- r: }$ g
不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% e/ I6 h1 a: {+ [ f
8 e% B8 S1 Q* |, e" R+ k' E食材| tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ B. o0 E. F, C# d" u! R
水梨2顆 ) [& s1 d6 u+ Q2 _; r4 N; t
楊桃1顆
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4 D9 I3 E9 q! o7 j4 g' ^* j公仔箱論壇藥材|
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7 n b1 D) m( e( T2 K: [+ Bwww3.tvboxnow.com百合 20 公克
8 u8 l1 w' h! u浙貝母粉 10 公克
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# H0 h$ E5 M% @, k9 N% z t8 |水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇2 u6 C( i) h) t' ^
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
' a2 c" e7 P0 W3 W4 N: z公仔箱論壇將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。& J7 v! d4 B3 g5 h" x! |
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。5 G7 y, ?5 L; f* ?
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
9 M# c! m0 e { ~" W' r將內鍋中的湯汁倒出。公仔箱論壇' h y, T% m; R4 k2 A
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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食療重點
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% y2 G7 h/ k" S/ E水梨
4 J$ L4 ?+ G9 `1 gwww3.tvboxnow.com本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 F0 n1 X- M% d8 r
+ S3 p: z1 A9 i- ]; e2 Iwww3.tvboxnow.com溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
( g! f& q) D$ S" e& K* w" N水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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