早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 U( s8 E/ p) j9 H
# T! n: [; M! X# Y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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. z( n" ^: q& Q份量：2-4 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j! ]7 x& H/ K( [# Z
烹調時間：30 分鐘 公仔箱論壇% M) `3 B; W4 u& u0 z/ I
飲用時機：白天喝 1-2 碗
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% D3 Q( D$ w( G4 c$ d7 J
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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; i0 Z) h% _+ z s以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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食材|
3 I5 \# H) u5 {* X6 M: |. `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20 個
, @/ p4 C' v3 {9 M8 l/ N6 ~www3.tvboxnow.com生薑 30 公克
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/ B" F( ~ c, l6 T. D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材| ' n& n3 L6 I4 s0 ~! }
黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
5 X; p" r& k' u% c將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。# s) Z' y% U/ I
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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, y& W0 B4 _/ ?) z$ b# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療重點
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4 X+ k7 h1 J& y6 F& m+ C3 twww3.tvboxnow.com桂枝www3.tvboxnow.com' {/ x; m# p8 T& A/ G4 l
9 C. j5 W: ^2 N0 f1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* z+ l8 l; E- G- n7 }. o
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生薑 公仔箱論壇 L: T/ k, {/ R
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 J K$ R/ h ?
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溫馨叮嚀
2 L: A5 H) n& Z% t" I4 V1 @8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。www3.tvboxnow.com6 z2 r! F$ ~0 U" m8 u, p
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。tvb now,tvbnow,bttvb q4 ?# P/ T A9 P, r
$ q; Q0 P0 r4 n適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
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4 n4 S$ x% r ^www3.tvboxnow.com份量：2-4 人份
g: @$ f/ G. n" Q$ Y9 `' gtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘 www3.tvboxnow.com2 d5 I( b' B4 I( W& l* j7 C! }- G
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' P n* k3 d7 y3 a$ [0 U4 t
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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* Z$ O' ], E4 otvb now,tvbnow,bttvb不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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食材| tvb now,tvbnow,bttvb, L/ D# u; Y# ]! K9 } d4 z
水梨2顆 9 m) [# _# G) z4 F- i* z, {9 k
楊桃1顆 % j5 i& @' R! h2 D1 O
2 L6 F; t& B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材|
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百合 20 公克 1 z+ W5 c5 J5 V
浙貝母粉 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A) K: t, s" w4 @# v
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水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。: O: V; E5 d Z' R3 e7 C
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
) k! ]/ T, m5 i5 o; b+ P將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
& \) `5 @2 \1 w- y/ o3 j- nwww3.tvboxnow.com外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
, m: c: F9 V! j& b1 y2 B/ G3 i8 _. H先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。公仔箱論壇5 N! P; M7 V$ [- |& Y! _3 m
將內鍋中的湯汁倒出。www3.tvboxnow.com: t% d; V V7 H; m% K
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。8 d0 M7 [( f0 Q, j, k5 g
1 A, |, {6 c( S5 ztvb now,tvbnow,bttvb食療重點
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水梨
3 ^# t( {1 P9 O% k- lwww3.tvboxnow.com本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 : y" J9 ]. M& @
+ T/ h- G. M1 I' J2 U0 b% P7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀www3.tvboxnow.com @+ A3 F K) \. W
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
* @4 z6 \5 {+ Q, T/ e水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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