營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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0 d. |& h- `. W+ j1 _; |# F) Ktvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
4 K# C% m( |: s3 @# k+ K# m公仔箱論壇營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ Q5 B6 x+ F( }
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 L5 r: I1 b+ h6 e
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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, v& `/ g2 A2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
1 }* n7 }- `1 X3 s, N; w5 ~食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb4 B% d5 w9 @ @6 ^6 _ c# e& L, \/ \% E
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。, V6 Z' V5 `9 \6 d# r6 m
作法：
3 G) |; D9 a) A: \# d% Q$ J0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇$ N. u5 W. N6 I% Z8 W9 d. p
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
9 V" L7 i0 l9 y( Stvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
/ ?5 \9 \8 E7 Z# B牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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+ x- a' D6 o R% x公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）www3.tvboxnow.com! G- l' q# y: \ o4 T
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
: i, B! [$ f" @" d: x2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
- c; ~, O _3 ~" o& p8 Z3 z# }7 Z公仔箱論壇做法：
0 A2 ?4 C2 l' C1.滾水將湯圓煮熟後撈出。9 F, @# ]# L8 c' ]: `# Q
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
8 f" R/ t) T. T公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 o& @7 S1 j) J
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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