營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。+ ?1 N/ q8 Z, x
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- e! f$ Z- R$ x3 N, Q9 P3 A
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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; Z/ A; x4 T) m tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
8 S: A3 J. M" ^, G甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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' y, r( D/ I- e8 [冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。, [8 r& t R4 H" o
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇! B2 V8 j3 y2 r4 j9 O: t/ Y7 R" N+ y
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
( s2 j' b+ ^) a6 @5 }* }; ^公仔箱論壇材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( D( G7 N2 |: Q5 U1 B6 W% f
作法：tvb now,tvbnow,bttvb( A2 T5 N' c/ o9 k' W9 N
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇" ?1 Q* U @9 Y$ k
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
; {2 B8 t0 a5 R2 v! J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：0 N6 y/ c0 w( A. T8 ]$ E. r8 Q
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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% Q N( e9 {5 u' }) P/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) J( D3 }, G4 I# M% v
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
$ M3 t# {: m3 U( p- k$ v公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
+ m5 k3 Z% p5 X [) c; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：6 T2 j2 Y5 d" A8 E. W
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
( w8 O0 s9 s+ h% q7 Pwww3.tvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
' O" p) c2 K; E' W公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 f* v9 Y) g
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【營養師小叮嚀】：
# U9 [2 e6 O+ P6 B" O8 y# b* @! U需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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