[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。% d" F) \' \2 g8 f7 M* A% |0 N * @+ S/ {' A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。' A# ?8 g# s  H; Z# k% \ 6 n+ j) K7 ~: T  k9 E5 w/ s1 U, V 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！公仔箱論壇, \4 k% k' l% a4 n 1 N5 J5 a0 l% Q- L" l$ P: g# utvb now,tvbnow,bttvb以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ b/ h4 ?( H * ~' o5 k' ]- h公仔箱論壇（蒸生薑）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 h8 D. c6 f7 V( y" d 公仔箱論壇2 m% d  V) D+ ]7 o0 K( O- _ 材料：生薑１個（約１００公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- R2 i6 g! H$ E6 Q ' ]( F8 u' x$ O  j$ A( h1 x) Hwww3.tvboxnow.com步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ h  j( V" ^0 Z& v& s$ C: N$ I 公仔箱論壇: a, v& D0 Z* F 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 1 K* t, Y8 `. E8 N+ k) f: ptvb now,tvbnow,bttvb 7 I3 M- X8 s1 q6 S+ x4 U2 A8 d步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% \2 ~* R9 x1 n0 `$ c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! d' F$ [  b5 `. g 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。% Z" V/ X+ O! @- I9 A* T: E' v www3.tvboxnow.com# D2 j& f% C6 F# g* j- T+ R 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 " g/ I+ K& W$ ]# k2 O& I* L" j  {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 O: |: L( Y8 Z （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ 7 W( O+ S: R+ R$ k. g9 E. L+ D" n9 G石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 1 }" j- k1 G9 j' }) B7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  |, Z6 ?3 D' e （怎麼吃）$ j7 [5 F' j" f5 ^ 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。