健談-保肝,該怎麼吃?
( @1 Y8 N& @* b, \0 }6 J. F公仔箱論壇一、含優質蛋白質的食物有:
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# b6 }$ X2 z, m1 Twww3.tvboxnow.com1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質公仔箱論壇* a- F6 T, y( q% ~
6 A& v# }6 C8 V$ y: p3 Btvb now,tvbnow,bttvb都有助於肝臟細胞的修復和再生。公仔箱論壇% S2 v" ]8 ~5 s# f- ] p# j9 c
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二、含維生素的食物有:www3.tvboxnow.com; q( R" b2 d+ }- v- v
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜www3.tvboxnow.com1 V4 g. Z( V5 m3 @, Y
9 i1 F& U( n5 K7 h2 h8 e0 f$ q; i. i2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等
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5 c$ h2 y n2 O9 ? k/ I" H3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等3 \" _% k8 m, s# V1 U
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能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:www3.tvboxnow.com+ d. f! y2 W, @
1 N# k) }2 w- H- F% U- i7 v: v1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生/ q; X c7 J" t
6 E: t" Y- B8 |: E) L2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞公仔箱論壇. R3 f4 p1 P* V7 p+ P- E
6 U l- A1 e; R0 S) qwww3.tvboxnow.com四、含牛磺酸的食物有:tvb now,tvbnow,bttvb h% I" i( t9 d+ s3 u/ Z! Y1 m
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。' y( D6 o6 ?: S- h; _
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透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |