【材料】
- j2 F. H6 \2 H" ?7 q0 I. C; e4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
) N8 ^/ j% U# j* i公仔箱論壇崧子仁三湯匙
7 c7 U5 A2 H$ l. p: `2 ]: s( h翠玉瓜三6 T) _* s* @& T7 n- R. g
紅蘿蔔一www3.tvboxnow.com7 r9 @ X$ w* v
蒜蓉半湯匙
2 }! ?; B: s, U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 S! r8 ]- Y+ S1 @1 Q* ^! {4 S
【醃料】
& G9 _2 u3 q3 w3 n) y公仔箱論壇生抽半湯匙9 `3 {0 b2 T6 q8 y& @
砂糖半茶匙
+ @; y+ L( J2 N9 y5 B清水一湯匙
7 }4 d+ V! D, H2 _ ?5 L# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙0 T% S* D: J, I' g! h" J( [4 C
生油半湯匙
$ e" w' P @8 H( Y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙: i4 d' m- }6 m/ U) H
公仔箱論壇4 z% v" ~! F+ p" S# v b! S
【獻汁】{拌勻}
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1 K3 N0 f9 |7 I/ x8 Q; t: g* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇; ?, X1 J! r' `% L0 }/ N! D: N
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X1 o' ^* o$ \( h- z
麻油半茶匙公仔箱論壇: _0 [* Z$ _7 }
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇+ O+ j, B% k/ ` k' _5 W6 g
蠔油一茶匙
6 ~# J% n* @3 h/ F9 o6 V. k1 D生粉半茶匙
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【做法】8 [# I. `; M0 h/ D' I: Y' z# D1 ]
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
8 o7 Y6 l- k( J- S/ I" l# i(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
: \3 w. l& ~. O, f. e1 o- [2 J(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 l* Z( p# A% t" o1 q! ^
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
& o0 X" R% h: _0 s' o; V公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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