【材料】www3.tvboxnow.com- i, h7 A, J0 _5 E! r/ V' t
牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb; G. E1 d: v$ b. o
崧子仁三湯匙公仔箱論壇& g9 [6 y8 J4 o: s' \4 }
翠玉瓜三- e# c* ^6 M; h5 ^5 f6 A
紅蘿蔔一
( p6 {3 J- E! W( f! M( [www3.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙www3.tvboxnow.com0 o/ [0 Y4 ^) @& b( n& p
tvb now,tvbnow,bttvb4 i, b5 F" z6 i3 Z- |1 e4 g
【醃料】
: f; j5 }/ q" ^" M' V3 F5 r生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `# A1 G, w! P8 J
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j, {' d7 k, `% E& s9 i
清水一湯匙
" z" s5 K) M1 @0 |% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
% D) O$ Y' @6 C, U& \tvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙! u% ~$ l3 Z A( U$ K) s
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; L) O7 J( m# K. B
公仔箱論壇- A3 M7 D0 ~3 B7 \6 N
【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- _9 K7 b: \& C% z6 {5 {3 R
清水一湯匙半公仔箱論壇$ z+ r$ D0 k m# ]. e# U7 M/ g
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇* F- W9 i, c" p9 n B, U# I$ _
砂糖半茶匙
: @1 C! j: h7 f. A- s3 V* w麻油半茶匙
& F1 {7 M. S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙www3.tvboxnow.com# U" K, U) t$ r4 O; g" f
蠔油一茶匙3 Y6 R d8 P6 {3 [6 ~
生粉半茶匙公仔箱論壇 b4 _! `, I( H! T% s/ m3 J9 [
0 F& a2 ?! V* {2 e7 ewww3.tvboxnow.com【做法】# K: e) [7 N0 n- ?% e6 L* J8 I
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。$ ]! \+ Q" }1 k$ J8 k
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。www3.tvboxnow.com) A6 W! h3 J$ S5 @. a( ]
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
3 W# S3 T8 r3 T) ]1 `(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
* X- G5 F8 h' j8 A& b- xwww3.tvboxnow.com(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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