材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( { |" @' J2 p7 ^
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
) Z0 Y2 G v* r5 E+ b& R7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
9 W. f( F0 y/ I, _; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 O7 C2 B7 a: G$ P
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。6 R0 H5 D) N7 x7 t: L) ~8 U; M( { A: b
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
0 X2 d1 f/ K) x a, ?4 i! D1 x（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
: v) M8 t2 G* [+ p（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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