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[健康食品] 春天多吃紅棗、枸杞,打好一年健康底子

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。

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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。


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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。

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春天怎麼吃?


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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。

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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。

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棗耆美顏茶
8 O: z8 m* F! _9 M. @9 e" E! k2 s& q食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容

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材料
1 V, E) B+ D1 t* B$ a5 K0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克
9 C) a- _! @6 u* ]. i; L2 C+ Nwww3.tvboxnow.com黃耆10公克
- V2 F: m6 v' r5 A* W9 ^www3.tvboxnow.com紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 f: z: P. u& T2 D0 M
麻仁10公克
0 T* M+ f) S6 W3 j9 T0 B% }4 e2 v陳皮6公克

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調味
& \3 o( u2 o1 ^, ]4 W" |  Xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜15cc
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作法
6 R8 I0 b' x& Z8 t: x8 I6 n- A5 Atvb now,tvbnow,bttvb1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E( v- m% _2 E
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
! p' ^2 u- B$ ?公仔箱論壇3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。

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八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ g$ J) H3 M- M) e1 M3 U+ I
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 

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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。


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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。

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材料8 W' S7 x4 q1 ]7 c1 {
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1 U3 q$ @3 c) F' ]; M1 A公仔箱論壇西洋參2片
: c9 C% }/ [% t% z" t公仔箱論壇玫瑰花3∼4朵
9 l! P6 q5 a, w  m4 `+ Zwww3.tvboxnow.com紅棗2枚公仔箱論壇0 `# Y$ L) w- l
枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb% o" n" K$ v! {9 H2 L
黃耆2片
, @8 Z' j; O, L6 n" b* O7 A; k* |+ A" o" o公仔箱論壇福圓肉4∼5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% E& j/ V# p- G# E& T
冰糖少許

公仔箱論壇5 k* c3 U& b( ?# {3 Z: F% d) @
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$ l8 S2 f4 \+ L3 M( U8 Q$ D' awww3.tvboxnow.com紅茶包1包


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作法
# ]! V. |+ J0 J1 o4 d" C3 jwww3.tvboxnow.com1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。公仔箱論壇! U& _+ g& k. A' j, }( o
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。公仔箱論壇2 n1 F' a- P! N* i% R3 Q
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。

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  • soforlee

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