春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。 tvb now,tvbnow,bttvb% z6 C' Z6 q- J) H# s
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
3 u7 R* ^. `) v* S4 {$ d
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: j7 R% K: _1 e6 x5 Z- P
春天怎麼吃? 5 S" K6 L4 N: k- p `$ t. J6 N
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。 # o7 ~* Z7 v' `
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
/ W& l {4 n! k3 N2 }, Xtvb now,tvbnow,bttvb
棗耆美顏茶
4 B5 e) V3 O9 _! e. G食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
* s( N! k# @" b6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料www3.tvboxnow.com R# M( C) `- B, [1 U, X
蜜甘草6公克
0 g' {% ]6 L2 j) Y3 Swww3.tvboxnow.com黃耆10公克5 y! R0 k0 K9 B2 U% v ]$ e
紅棗10粒www3.tvboxnow.com' }2 X8 o7 ?5 p( t
麻仁10公克
9 Q5 x1 _7 C4 N! G) s2 ~2 w$ p6 ^公仔箱論壇陳皮6公克 ) Y: m' i" t# ?$ M) B8 y g- A
調味
1 ~/ {% J6 g& a- k* H公仔箱論壇蜂蜜15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. v3 v# C! _$ `8 |. q# q" ~
水1000cc 7 G; Q8 k/ d% c# Q+ g( L- E5 S/ w
作法
- n: Z3 q+ d( C& @/ d" J/ `公仔箱論壇1 紅棗泡軟去核備用。
( Q: N" l& J* H9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% c5 ^1 W: W
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ V+ U4 k) y1 f: G7 ?4 H+ K& g
八寶養生茶
$ i6 h& l* r/ r" [公仔箱論壇食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
* s9 C! ^ x" [6 ?" m* Ltvb now,tvbnow,bttvb
我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
& z8 _$ ]3 F* A2 v! ?# | cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
/ {" ^3 z, C9 a$ m( r
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 _& @2 k; U. g# g o& W; t
Atvb now,tvbnow,bttvb) z! ]! F2 R# \+ |
西洋參2片5 B* ~+ R5 L3 }
玫瑰花3∼4朵
2 z% D7 }$ l% J) Q/ atvb now,tvbnow,bttvb紅棗2枚www3.tvboxnow.com; Y3 ?+ C: Y3 E! o& U, X6 N. _
枸杞6∼8粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ V) l- H1 b2 o: I! S
黃耆2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- S& x8 i& u& G5 C
福圓肉4∼5片
) B& N0 k6 h0 @1 x. `: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖少許
/ O; B7 }; v6 E' O6 K; i1 Z- _公仔箱論壇B8 I- [2 b# k! a7 f( @3 r' Q
紅茶包1包
8 f+ p2 @: r4 c$ _7 c' Rtvb now,tvbnow,bttvb
作法4 V' G: N- Y: _1 Z9 T$ ?2 o9 `; f
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。tvb now,tvbnow,bttvb, e& v2 k: ~, a8 U8 u
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb, o9 @7 a0 K! i. P! S
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |