[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾
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8 c, ~' l0 Z  W' O( |7 L菜 名： 玻璃明虾www3.tvboxnow.com  a7 w# x0 y9 K" J$ i
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  a' E, O) U+ D3 K
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配 料：
5 i  T5 f6 c! T! |# [公仔箱論壇酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
0 I0 o9 C  k/ R! h, D4 B* \5 `. ltvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。www3.tvboxnow.com' ]6 W' _5 ~& q: O8 L
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做 法：
% t2 ]2 N* ?! \) T4 F- |www3.tvboxnow.com1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
( E! a; h. o& b, n公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
4 G+ b; v- t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。www3.tvboxnow.com$ d3 P6 W& d; C7 V$ ~6 A
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。