[中式食譜] 玻璃明蝦

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# l9 R/ R- j: M* n4 Z  o+ O1 E' C" jwww3.tvboxnow.com菜 名： 玻璃明虾www3.tvboxnow.com& o3 x- G9 U8 U  g; T
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。3 l+ k, g. o# U( F9 Y

0 W" n6 X2 h: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：
: Q! w+ u7 v" I+ pwww3.tvboxnow.com酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。  ]6 `! }+ y2 K) m  z' S+ P# ]
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。www3.tvboxnow.com) R; }+ g8 Z$ i3 o' O7 c
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做 法：
0 K) s$ ^  u' D! u& |7 J& G) {  i$ ftvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。6 E$ U2 `" Q* q, T
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
+ p5 y* S; W7 D' |公仔箱論壇3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
0 O% L5 C# }# ]! J公仔箱論壇4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。