[中式食譜] 孜然魷魚

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孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
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　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐公仔箱論壇3 q. C. k, h$ f
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# f( @: F& [+ t1 Z, {公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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* Z3 G# E% ]3 c' D　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~www3.tvboxnow.com# F& S# s% s/ g( \
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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6 _: `& Z5 u' V+ @) r公仔箱論壇3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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