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- a5 m. Z, p6 r% f) w公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。公仔箱論壇( X! _" a: |) @* v. f ?
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~, H! P) g; z; z/ V
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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! H' c5 b4 u: f6 Rwww3.tvboxnow.com3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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