菜名: 9 B% \$ T+ Y1 C* {: s! l- S
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
1 T1 X7 ^( ]% k* R, atvb now,tvbnow,bttvb主菜www3.tvboxnow.com3 e `, `* w$ ]3 G {
) @: y% ^- ]0 U9 [6 R0 ]www3.tvboxnow.com製法分類:
& D, \: i2 _$ T% I6 |tvb now,tvbnow,bttvb煮. j9 q6 F! {9 ?6 f0 U
5 ~+ F" G, q7 I' o' a8 Y: Q& ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
`5 i' T0 V1 {$ U4 U0 \! a公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條公仔箱論壇6 c( L: R9 j& |) Z- h+ Z0 j
' F( [6 X' {% t* E4 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
2 _7 x& c) p! d5 j( E6 d- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
, r$ N4 w9 U2 `. z9 V$ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 t" e: G6 \& t$ j1 A" d8 Z) N( _
製法:
0 I; U: ] w' {% V3 M& y; m. _. [tvb now,tvbnow,bttvb1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb G) m6 e9 a7 }6 g
/ ^$ t" v) l4 W: k8 L2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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9 D4 o m ]! ]7 Z4 H3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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