五香蜜汁排骨公仔箱論壇: l* `4 g: `- Z/ y! ^( s) i
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材料：
6 V" d1 g7 t* u \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- I4 c$ V& v4 `
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 v& Z' I; }5 R
生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb# {" P% h6 k9 t; K+ @
& X4 |6 R. ]8 J% s7 S; r; U8 M調料：tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ R$ S2 H1 X( s% |6 ^, \* e! f3 c2 O
生抽
8 n- w! f" F# I( x" D公仔箱論壇料酒
, h% |- }: N. M蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb* `! i& _% r6 S: K S
五香粉公仔箱論壇8 m) y: {" O/ G' f
蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* m' e" c4 [0 n6 }/ @' a l& t: ~% [
乳酪少許
$ y& D- U$ L; i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, W$ E* P9 Q) _
% V5 c _( j' K- {! u- m: l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
# t% u! \* W! ^5 @# A/ t# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，% |6 u- ^* C4 ]% [1 U% o1 G
夾出備用；
/ e. O' m+ i1 Z9 r3 X* {2 awww3.tvboxnow.com3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
; @% d/ y* w- Y8 B8 s公仔箱論壇 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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' f' p/ D2 u( p! w小提示：
1 i3 C) V4 O5 l喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。' N( A: D x- w, x- Y/ r
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
/ X' P1 x5 h6 X9 r" {7 ^檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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