金沙糯米糍
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% C6 z6 [ {0 P3 g材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包www3.tvboxnow.com% t8 H% B$ U/ @" }! `
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做法:公仔箱論壇( V+ Z* v" x+ q) p2 o& u8 O% @
" \1 I$ b/ _/ }& C0 i7 g% H2 ^1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.www3.tvboxnow.com/ l- U' C* t4 ~' ^; O
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 x( i& V/ t) H$ E! U
$ I: P2 R0 T' {, \4 K公仔箱論壇3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟5 y) Y7 ~+ O, V; Y! @ F
$ \0 C0 I/ {" x# \( U# l/ N4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉tvb now,tvbnow,bttvb" M6 Q! R- v7 l. O- K9 R# D
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刚搓好!未蒸之前的样子!公仔箱論壇# w4 G$ ~( k% s" v1 H. n! H( P, S
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热喇喇出炉的糯米糍!
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) g% A4 g, F N* j3 M+ F% _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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