金沙糯米糍公仔箱論壇, c" e- i8 l5 ?& U( A; ^) ?5 I4 e, @
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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1 p9 r( ?$ ^0 A+ l7 [4 f; wwww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* y8 A: Y! a" l$ W- a6 F) |
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉. M v, e3 |' U5 c
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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% n4 _7 R, C$ k- pwww3.tvboxnow.com3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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0 y# q: j( P/ B. ?- K( g wtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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0 J, g" ]' S2 t, k7 btvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com1 }2 @" Y8 `" m1 p
- L5 P3 r" z5 B5 q. ]; i面粉过筛tvb now,tvbnow,bttvb8 }( T( }5 Q3 \8 ]
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8 T8 R, ]$ @" ~3 ` a8 qtvb now,tvbnow,bttvb加了糖和水及油就不断搓粉
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4 U& {$ W( v; M* v% h' m: _ |. vtvb now,tvbnow,bttvb刚搓好!未蒸之前的样子!www3.tvboxnow.com; A2 i; f7 m: m1 ~8 c
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9 T: [, I ~9 F' ~; g" Twww3.tvboxnow.com热喇喇出炉的糯米糍!
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4 _2 p1 Y: g( f5 ?" `2 m[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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