金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 U% h' ?' t8 \) }. N
* Z! S5 o4 m9 `8 g) Cwww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 a: e8 ^" O8 \1 n
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.* y2 w5 x* j" M ^
+ |) T# ~. G& L0 l8 R2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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5 u: V4 q; E0 r" [' R: @3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过; P+ t- f5 L, K2 {1 L5 Y1 q
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' T) u* e& ?) xwww3.tvboxnow.com材料全貌~~~
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面粉过筛- i; a5 }% s& S# A! K+ Y
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加了糖和水及油就不断搓粉
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7 y! Z$ g, O$ b/ q公仔箱論壇刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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