寒天 Agar
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/ n+ J3 d5 a) M. N3 IPoint:高纖維、低熱量,可幫助通便、減肥瘦身。www3.tvboxnow.com) U( r" t/ F! l l r, ?
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別名:洋菜、菜燕、瓊脂。
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" b2 t3 s c6 [0 F0 S7 P; X) a2 gtvb now,tvbnow,bttvb性味:性寒,味鹹。
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. A; v8 O* \+ x4 O5 J' B( r& E公仔箱論壇營養成分:膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分:膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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8 X; g4 |4 ?- C; F6 S. ]* o4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制血糖的原因:鋅可協助胰臟製造胰島素;鈣可使胰島素分泌正常。
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% B$ [, n# p. k! p7 G; x+ i5 ]www3.tvboxnow.com宜食者:心血管疾病患者、肥胖和便祕者。tvb now,tvbnow,bttvb& ~: ]! J6 _# T" M
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忌食者:甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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8 ?' q# V( |7 I: L6 ?寒天為什麼能降血糖?公仔箱論壇$ x" ?" Q' b3 T- O2 ~, q I
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寒天是由海藻萃取物所製成,含有豐富的水溶性膳食纖維,可抑制腸道吸收糖分,延緩血糖上升的速度,對穩定血糖很有幫助。研究指出,長期攝取足量的膳食纖維,可提高胰島素的敏感度,改善葡萄糖的代謝功能。tvb now,tvbnow,bttvb; A4 F- L- _% h% J
2 F8 Q% d8 k( c) `/ z$ ?寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分,鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息;鎂能促進胰島素的作用,使葡萄糖進入細胞中;鋅可協助胰臟製造胰島素,體內含有足夠的鈣、鋅、鎂,血糖值就會比較穩定。* N& o0 `! c1 `! g) o- u
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寒天保健功效:保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C c1 T4 Y1 m
/ ]9 ^6 N' L4 v8 Vwww3.tvboxnow.comTips 如何使用寒天自製健康點心?
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9 | T1 k& y* M: q5 K+ s1 r# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售寒天有粉狀、條狀和塊狀,粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解, 而條狀和塊狀寒天,則需先泡水約30分鐘,待其軟化,才能和水一起加熱煮溶。1 _. b6 V$ }. Q6 ^( a
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【寒天蔬果卷】, F" Q" K; ?; u+ B, X) E
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清腸通便+降糖瘦身
% V! Z0 |3 W* G% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, C0 T( [: E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, w$ _( H" F# p @3 S
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甜椒50克,小黃瓜30克,洋菜條10克,萵苣葉2片,春捲皮2張www3.tvboxnow.com w& u R3 d+ \9 w$ f
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 U: B* e7 k6 U) c; r! _4 A
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和風醬1大匙,白芝麻1小匙www3.tvboxnow.com; ^5 l# J9 y6 x: M5 K+ `) s
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作法:
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' n2 v2 g+ f) v! @. j公仔箱論壇1.蔬菜洗淨;洋菜條泡軟,擰乾;甜椒去籽,與小黃瓜均切長條。
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2.將調味料拌勻為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* w2 k2 r% v( v4 b4 X5 g
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3.春捲皮攤平,包入其他材料,捲起後切段,食用時蘸醬汁即可。
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1 C4 U A: \% y為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身?
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維,具有減緩吸收糖分的作用,可以控制血糖上升的速度,幫助穩定血糖、預防肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb# x2 N2 P- ]1 a3 T+ J2 r
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(轉載於華人健康網之文章) |