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新鮮鯉魚1條(1斤)
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S" X( u8 I( d$ z% E公仔箱論壇製法:
5 w* S6 ~/ z/ K+ Zwww3.tvboxnow.com1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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% g- p. I: z7 B2 |5 Y2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚
- T9 \0 ^3 u: Itvb now,tvbnow,bttvb及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |