鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
, Y# K# w) Y: q9 H4 ? k' ptvb now,tvbnow,bttvb80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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# x4 `3 n+ Q; s5 k5 _- l4 Q6 M- mwww3.tvboxnow.com做 法 :
' x: x" R) o. D/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。$ ^! g( J/ J: v; o0 q* d, U
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
5 ~5 E Y7 ` ^4 D6 s4 J+ }www3.tvboxnow.com(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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備 註 :
3 G# {& s; W# r$ ` P(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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