結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。; h8 i8 m4 ^, b$ m
. g6 C' q* d# h$ E( n- c# m# G/ Z營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。
' C& k8 n% O8 r' Z
! q# E( Q3 k _3 C( g4 h, S補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會
3 ^* ^7 A$ [7 O4 X: g7 e3 }9 v7 ~公仔箱論壇3 C( t( T! \# s5 J( M5 X
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。, [2 f* |8 {- c! s7 D& m& y
- B: T4 U2 T8 Q$ u- O公仔箱論壇導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
, w, L# C8 ~7 U. y( G2 d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f: G; s$ x6 V公仔箱論壇營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
2 t! b9 s, V+ ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- z: [4 x! x1 S u3 ?
通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
3 _9 f' B% p! S8 T+ T公仔箱論壇公仔箱論壇 x6 x/ [* k3 l% J$ w0 ~
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
4 R w5 {& S. }5 V \www3.tvboxnow.com* A, a" ~3 k! T0 W. p) w
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。tvb now,tvbnow,bttvb5 C; X/ M3 W( u, s: B8 M
# g* z" \7 u5 G3 P+ V& g& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀1／水分攝取要足夠& f, @- A0 F% @$ F2 d
# S& U% m7 r8 K' L# z5 E }公仔箱論壇足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。# G m3 K+ ^9 ^; F# m9 N0 A: U+ }
公仔箱論壇3 D* y/ ^& z8 I0 s2 K
叮嚀2／鈣質攝取要充足tvb now,tvbnow,bttvb, [6 ^+ W! |1 C. l6 V, e
# R2 @4 D9 R! D0 P3 }* \% m
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
) E8 E1 U0 R2 T' f0 Swww3.tvboxnow.com
# l6 M- u, G/ y9 _www3.tvboxnow.com叮嚀3／維生素B6要充足
$ V! R0 ^$ p$ T4 p7 x- r0 N
8 w" s4 a8 Z o5 j3 T" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
$ r) ]+ X$ A9 a" l0 r2 itvb now,tvbnow,bttvb
0 y8 S- F8 p2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀4／膳食纖維不可少www3.tvboxnow.com5 R4 c5 q2 N9 A* n9 O) X- `5 Z( |: l
4 k D: O$ v N6 N1 f( y( @
吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。- u8 Q( M p1 G; x0 l! i% C; ~/ e
公仔箱論壇# z( N* I0 e; z. f8 a- A" Z
叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
2 p6 |7 `4 {6 O1 _9 \" D
! m \' ^7 Q; xtvb now,tvbnow,bttvb礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。# C; P8 D7 i. a
2 X) `4 P9 `3 X
叮嚀6／維生素C不過量
' N% R4 s' _4 f* y8 I c; @" |& Swww3.tvboxnow.com
' a. h* B; _" J! R) ?8 qwww3.tvboxnow.com衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
+ o# H! `5 e3 f; J8 B, Ctvb now,tvbnow,bttvb% ]" Q! x2 d# u2 {$ e+ T
叮嚀7／避免吃太鹹
. x: q: b7 E2 _: s
% A3 D5 A4 c/ j9 M" q當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 ~/ A2 y& s) e( {! M
2 t5 a0 q% U; J- y(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
