早安健康編輯部/綜合報導TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^ B# J# R9 @, ^
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三高外的第四高,尿酸三代謝出問題!
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2 L" ^' M3 _" d/ u, M公仔箱論壇痛風不痛沒事,痛起來要人命,發作沒有一定時間性,但是我們並不需要認命般地不斷忍耐,只要多瞭解造成痛風背後的原因:高尿酸,就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管,高尿酸會引發各種急慢性病,台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示,高尿酸血症若併發痛風,冠心病機率約增加60%,心絞痛風險也升高2倍。
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. w% _" a' F% u% I" e9 Q尿酸是人體的代謝廢物,它的前身是「普林」。人體內的普林有80%也是代謝過程剩下的廢物,僅有20%是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制,以排尿方式排出體外,但如果肝腎機能有異,使得尿酸生成太多或是排出效果不佳,就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 - G Q5 s" J" D
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外,可能以結晶方式堆積在關節,再經過關節摩擦過程,才會覺得疼痛難耐。 www3.tvboxnow.com6 G1 ^6 z# G- F0 X3 q
( q G0 r: l% R) L5 `6 j- i痛風最常發生在大拇趾關節,其次是踝關節,膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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( v! ]3 n, ?/ j公仔箱論壇多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶,讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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9 x9 y- {4 J: O+ i研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低,動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時,肉、魚類汆燙過即可食用,火鍋湯裡溶了許多普林,不應飲用。
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* E& S& H1 f" C& H. M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb美國醫學會期刊研究指出,每天喝一杯含糖飲料的人,相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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& }- ~1 U2 b M$ G6 q* V. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意保暖以利血液循環,也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環,有利尿酸排除。
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生活把關,痛風掰掰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 p, o1 S/ B8 W3 u7 R5 H0 x
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類,多運動、多喝水、多吃蔬果以外,還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢? ! G% ~- J0 I: }6 S- ^. k1 {+ u" Q
7 f3 k5 U) `% ltvb now,tvbnow,bttvb以下介紹七大秘訣與七大迷思,多管齊下,讓你我完全遠離尿酸的威脅! 7 {, E, h# ]: a# _: s0 \
' X. u z; ?8 e+ g) Etvb now,tvbnow,bttvb代謝尿酸七大秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb l* n/ i3 h+ x2 e" b. c) |4 O1 u1 Q
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1、飲食,鹼的比較好
, R! a0 I7 m7 A$ I9 j0 |+ H6 stvb now,tvbnow,bttvb尿液越酸,尿酸將越排不出去。因此,多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物,鹼化尿液,就會讓尿酸代謝更順暢。
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2、烹調,水煮不喝湯
$ z8 X$ {& C: a5 rwww3.tvboxnow.com普林是水溶性物質,烹煮海鮮、肉類時,將其切小塊再用沸水汆燙後食用,即可吃到營養,少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林,又吃進多餘脂肪,較不建議痛風患者。另外,新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」,應能免則免。 , r8 X. o8 w) @- y4 E9 R; L+ W
' x) r! u9 C3 W. Q2 jtvb now,tvbnow,bttvb3、喝水,多於2000c.c
# z q6 M" U, w) n- A6 h公仔箱論壇尿酸靠水代謝,若是已經罹患痛風,喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水(若體重大於60公斤,應喝更多水),有利尿酸代謝。張奉春醫師建議,最好能在清晨、兩餐之間喝水,並於睡前喝一小杯水,更可防止結石產生。
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% D3 V, |0 t6 Y+ ?/ Y4 G4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇* x- f) Q3 @$ H& r( k
除水煮外,可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物,脂肪、普林更少,也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜,少用雞粉、味精與鹽。 www3.tvboxnow.com3 U" y" x$ ~+ ?* ?4 j* D3 d7 o. V
& E# w: z5 u$ q# v5、補充維生素
: u3 R% W% T. ?# @7 h( Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb若缺乏維生素B、C,會降低尿酸排泄;缺乏維生素E,則會增加尿酸生成。因此,適量補充是相當重要的。另外,張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂,這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* q3 S( @3 e* O4 V# t% H5 R- o# c
居住環境首重「日光」,紫外線有助於尿酸排出,並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外,規律的生活、不熬夜、三餐定時定量,且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7 X* m# w- W2 h" w2 q# |" Rwww3.tvboxnow.com7、泡澡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: j) R' D; @! J
張奉春醫師說,不論是蒸氣、溫泉,溫度控制在37度左右,時間以15∼20分鐘為限,能活化新陳代謝,對尿酸代謝很有幫助。
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# J, o; ]3 @1 C& I+ }8 @0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於高尿酸的七大迷思tvb now,tvbnow,bttvb6 R' ~# y1 i. I/ A# P$ l! z/ l7 M
9 D% C$ K$ c$ ?/ xtvb now,tvbnow,bttvb1、動物性食物就是高普林食物? $ l5 p+ m: a2 d) w/ N# V
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林,但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物,對痛風患者來說,是很好的蛋白質補充品。
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2、最好多吃五穀? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 s" |" k$ ]; h0 Y0 p+ U( I8 V: \
事實上,粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃,應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ E' Y9 I9 M7 |( ~; R/ k
# k \$ u7 G( H8 H$ a' K- w3 、蔬果可以放心吃? 5 J# |6 |9 O! w5 K! w: a/ U
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮,只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外,痛風發作時,也要避免含草酸的蔬食,如菠菜,因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免?
2 |3 t* d! ]' x1 g) _6 h3 B公仔箱論壇相較於一般蔬果,豆類的確含更高量的普林,但與肉類相比,又少了很多。因此對痛風患者而言,豆類其實是很好的蛋白質,食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿,不僅能吃到營養,因加工過程也減少許多普林,是更好的選擇。 2 q. Y- g& P+ G# }8 }, Y
5 b! F3 _/ Z0 [3 T- h公仔箱論壇5、食用「低溫熟成肉」比較好?
( @6 Q& \/ T( G' c) `公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高,更減少對人體有害物質。但是,其普林含量並沒有減少,同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌?
# g1 L# r' L! P% P0 wwww3.tvboxnow.com痛風患者因肝腎代謝不好,容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林,但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生,痛風患者須注意。牛奶喝適量即可,礦泉水最好先煮沸後再喝。 www3.tvboxnow.com( v' n, C% ]& Z' _" a
+ I; z6 g+ h' t6 P; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、運動有益健康? 公仔箱論壇5 b, _# J1 w/ d2 T3 J2 r
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出,每天適當運動可減肥並降血脂,間接降低血尿酸,對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意,
2 ~+ G, G" M5 K6 [2 D( d公仔箱論壇(1)補充水分、www3.tvboxnow.com* h Z1 G5 c" B, \5 I& C; H
(2)儘可能少於30分鐘、www3.tvboxnow.com* ]+ s, l( Y; F+ D8 N
(3)避免無氧運動如網球、重訓等。www3.tvboxnow.com, \$ u! ~3 ~& F5 ] @$ N
若疏於注意,反會抑制尿酸排出,使痛風加劇,不可不慎。
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# s- ?6 W: _$ e4 V% R; {tvb now,tvbnow,bttvb處方藥治療原理
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( N+ X0 t }8 Z( o& K- Y' t痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中,若累積太多尿酸結晶,身體的防衛機制(免疫系統)為了清除尿酸這「有害物質」,便啟動了「發炎反應」,使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇. Q+ n% g+ B3 n. e& w) b7 d# [& {, W2 U; L
臨床上的治療共可分為三大類:8 Z2 m0 `/ W/ h. C \) H: x1 }
(1)消炎止痛、- _& X c1 a. X c; U/ `; c
(2)促進尿酸排除、
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; C5 u9 D' }0 r1 |1、消炎止痛藥
9 \9 |& H O# G# f) _' e8 |www3.tvboxnow.com痛風發作時,此類藥物可以壓制發炎反應,減輕疼痛。治療天數約5到7天,一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用,疼痛症狀可明顯減緩,治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# Z9 d1 b- y5 g; D+ q1 z
: x5 m* f$ y) m# ?+ d. M2、減少尿酸生成 公仔箱論壇4 n% _: i4 }: C5 P% E
美國風濕病學院(ACR)痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用(普林再回收後,重新作為細胞DNA的材料)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 ?5 j" B% w& [
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3、促進尿酸排除
1 H0 h4 o2 D0 V公仔箱論壇若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏,則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少,作用在腎臟以促進尿酸清除。 |