[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb, C% w. F. g* O$ q; y: U( A
消化餅底
: L2 x6 K2 ^/ k/ M; C8 @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! n7 `9 r+ b' p. w; R
淡牛油…30g
; Y+ w1 g) X& N: h3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ~5 M: X/ ?2 S1 p, b8 i/ \

1 X( J8 w( l% D8 ^; V$ n. h  a芝士餡料
5 B1 A2 P2 b* q1 P" _3 P公仔箱論壇忌廉芝士…250g+ I8 m6 N8 N) [( f$ r3 q. a) @
糖…60g, B  ~$ r* Q$ k0 `( x% ?! U* [
淡忌廉…220g
  o. B! f1 o) V; D0 `0 O4 A) ~0 dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙www3.tvboxnow.com9 v5 N0 N- u/ T2 L+ I
水…2 湯匙www3.tvboxnow.com7 {* @& ]0 P6 C6 Y
藍苺果醬…60g
9 C& h8 D, D4 E. |% |- y3 q( k' G
' E* ^# v8 k) G/ U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:
/ F1 w3 u" }( a- Kwww3.tvboxnow.com鮮藍莓(或合時鮮果) …適量" T6 n/ `: d8 D7 m8 t2 g
藍莓果醬…適量
' j  G% Z( _2 q% q% m& K公仔箱論壇【作法】：  
' c7 n) ?- E5 \% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
" s: \7 B8 J! V2 L) u" Y' y! q公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( G, F% a/ c1 D1 M
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
) l$ z, A% g: I4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
  X/ J6 m  C( B2 w- D5 l/ K! N) [5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。) A) g7 U; _2 q7 T: o8 w6 y) t
【其他】：