早安健康／岡希太郎（藥學博士）公仔箱論壇; X2 r2 M5 j' |
tvb now,tvbnow,bttvb: q6 g+ S- v% t
6 l/ y0 |6 u+ [ L& @, X+ E預防肝臟癌的效果www3.tvboxnow.com% y9 A9 ^! m+ L8 U u( V5 R
& C; g2 i( Y. f g) [二○○五年春天，各家媒體都報導了咖啡使罹患肝癌機率減少一半的效果。
; k& E6 \& v6 J/ E7 {4 a: `- I
5 v' O& j' b6 N" y: D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖啡保證降低一半肝癌風險？國立癌症中心在大規模調查後再次確認」《朝日新聞》 www3.tvboxnow.com6 P/ {0 ?, H, c
# j. w7 b C$ J E# U+ Qtvb now,tvbnow,bttvb「『每日飲用』肝癌減半 喝『五杯以上』發病機率僅四分之一」《讀賣新聞》
; m0 J$ n" m/ I
& ?: C1 r. N' J1 A% s3 u$ z這些報導的根據是全國癌症期刊《ＪＮＣＩ》於二月十六日號刊載的論文，內容是厚生勞動省的研究班（班長津金昌一郎為國立癌症中心預防研究部部長）所實施的大規模調查。
% Q, o3 N$ P6 f8 Swww3.tvboxnow.com
3 b) l. Y, K9 l$ e( I此研究班從一九九○年開始，費時十年追蹤調查從四十歲到六十九歲的男女性，總共約九萬人。在這段期間，男性有二百五十人，女性有八十四人，總共三百三十四人被診斷為「肝細胞癌」。 公仔箱論壇( \" A; X6 X8 v5 x9 A
/ A1 H; Q- ?' f3 j, @) u: [考慮到這些癌症患者的生活習慣，修正調查結果後發現，「（幾乎每天）不喝咖啡者的肝細胞癌發病率」是一‧○時，「每天喝一、兩杯咖啡者的發病率」是○‧五二，「每天喝三、四杯者」是○‧四八，發病率減半。而回答「每天喝五杯以上者」，發病率是○．二四，更降到四分之一以下。
/ h2 n! v" ~' d+ b- v& B: ~: G- M( A( ?' a( v3 q
另一方面，「綠茶」與咖啡一樣含有許多咖啡因，比較大量飲用的人與不喝的人，發現肝細胞癌的發病率幾乎沒有差異。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' q/ b% V; ^# K8 U9 B$ H- i
! h8 Z* t: M- Q' K1 m. U那麼，能預防肝癌發病的咖啡成分是哪一種呢？根據學說，幾乎所有肝癌的原因都是Ｂ型與Ｃ型的肝炎病毒，所以到底是咖啡對肝炎病毒有效，還是咖啡能預防肝炎病毒引發肝癌？www3.tvboxnow.com9 ~ `/ s9 n! S+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ v# ]: R! m. U
其實早在津金部長的論文發表時，就已經有人指出這個疑問。可是流行病學調查的對象太多，很難將感染肝炎病毒的人挑出來，所以進行調查時，先暫時撇開肝炎病毒的問題。不過，疑問很快就獲得釐清。
+ L" @% M, {+ a% Bwww3.tvboxnow.com0 O: X" [, B$ ^1 {5 M0 V
大阪府立醫學大學在研究中追蹤Ｃ型肝炎病毒檢查是陽性的人，結果發現有無喝咖啡會使肝癌發病率產生很大的不同。這個結論發表在二○○六年的醫學期刊上。根據內容，咖啡有抗Ｃ型肝炎病毒的作用，喝咖啡的人能防止Ｃ型肝炎發展成肝癌。 tvb now,tvbnow,bttvb; y6 i& b& G. ?- u1 R
# J( w5 u5 C3 d! z公仔箱論壇Ｂ型肝炎的流行病學調查還沒有寫成論文，但預料會得出類似的結果。很久以前，富山醫科藥科大學（現在的富山大學）的難波恆雄教授也曾得到這種實驗結果：「咖啡有抑制Ｂ型肝炎病毒產生抗原的效果」。這個效果與烘焙度沒有關係，因此想必是不會在烘焙中有所變化的成分促成的。
9 e- j* l. X5 |7 i" q6 {- l; p& \
3 g& {/ E0 z% a5 U7 l9 {公仔箱論壇但是，如果沒有進一步搜集實驗證據，就很難取得醫師和研究者的認同。儘管如此，日本有三百萬名以上的病毒性肝炎帶原者，而且其中有許多人是因為用了錯誤的血液製劑等藥劑，可以想見這些人中最後會有相當多罹患肝癌。由於種種因素，其中也會有許多人無法得到新藥peginterferon的恩澤。
3 K3 N" \* h. H! O) xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) h7 ^6 ^$ P% Z) a
在此嚴峻的情況下，二○○七年一月十三日的《朝日新聞》中，日本肝病患者團體協議會的成員提出了個人觀點：「肝炎對策：訂立超黨派的補救辦法」。三月二十五日該報也刊出了社論〈Ｃ型肝炎──停止爭論開始補救〉。可是這些報導都沒有提到咖啡的流行病學調查。 : Q0 T6 p$ i% A* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ y, a4 Y) }1 J! Q$ P
至少就流行病學調查的結果來說，飲用咖啡可以預防肝癌，而不會使肝癌惡化。既然這樣，Ｃ型肝炎帶原者喝咖啡是有益無害的。所以得出的結論是：流行病學調查結果建議，帶原者可飲用咖啡。 |
發表於 2018-2-8 10:03 AM
| 
