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7 O/ t; x: u7 _制作工艺:生炒 www3.tvboxnow.com" y7 d1 t' U0 s0 ^! F
口味：咸鲜味
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9 N' H& \ ]8 D+ C公仔箱論壇主料：银鱼100克 鸡蛋150克
Q5 t6 n# l- @ ~: T) A配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
# O$ L' @4 }8 g V6 u1 a: e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 G) @( x1 ]0 D7 B# J; F
3. 水发木耳撕开。
. K5 w* W. X! t# p! ~- J1 ]) k2 S4 C+ t' Bwww3.tvboxnow.com4. 韭菜洗净切段。tvb now,tvbnow,bttvb) m# j; A y2 J# N5 Y/ ~
5. 冬笋洗净切片。
; K& i# T0 k, Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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