[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 ?& m: [8 ?$ k1 E1 p
口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  n+ N1 _8 s, j& P
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
6 @$ @' m) U, i, e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 1 o/ O9 l7 U. R* K+ P1 t8 ]/ D  c

) W7 Q2 k( L* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ P9 j* m+ w- Z4 E9 L% H
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) \% y. i* G" y( A) c" x
3. 水发木耳撕开。
6 y/ z* w% s4 l$ O+ ?4 y3 ?" k- r  \/ A公仔箱論壇4. 韭菜洗净切段。
/ o9 v9 O4 R  c1 R  M3 ]" N5. 冬笋洗净切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 j) D! E, _7 j8 A, r; V; A: _
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。