[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
+ [" [4 Y5 c, s( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 牛 柳         7 安 士
4 r  r, N  Y# y; z! w7 T! U" E% a鵝 肝                 2 安 士
2 D& w0 R& [- ]" O煙 肉                 2 片
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  j4 v- I0 M: L$ w% _做 法 ：
7 F  C1 T6 [+ M: B" F! vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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9 c! P# M6 V# J& e1 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# |# J  o6 C+ y7 {, D
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。" o- ]2 J. z+ x0 @( ~

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+ s6 d0 v7 a5 M牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 # e! p2 M+ Q: T7 B" p8 j
               
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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