身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* N; c* r' o: j2 x3 i
www3.tvboxnow.com- v; t; m+ A( q# O& f( v5 L: a
# z$ e) k u& A9 O6 R6 o9 D
食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。
: i- T0 U/ m& v9 s* |www3.tvboxnow.com" y& i! L/ p' B8 {
$ a! Z& K$ M. Z" y/ b公仔箱論壇山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺www3.tvboxnow.com# g% _% W7 s5 ?. h; z: x n
山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」
8 p6 K3 d4 Z- X4 @7 lwww3.tvboxnow.com此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。
; s1 @8 e& R) i; d/ ]* m \* L! ~5 r% \& _( _; E& ]
消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好
' s6 X% Q$ h2 b- I$ E9 G! `4 x現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。
6 V6 d. ]1 a( p9 G. h5 _, {www3.tvboxnow.com喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫www3.tvboxnow.com0 V& H* }$ x6 z; y* @( x4 U
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。
% q9 ]8 _! {, @, V5 m* W公仔箱論壇【山藥枸杞粥】1 Q2 [. V S- c
材料：白米、山藥、枸杞適量。公仔箱論壇$ C% g: i; x8 o2 c
作法：
- H) X: y G# H5 J. y1 m2 l公仔箱論壇1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。
6 A0 k; p# m5 j( h6 A公仔箱論壇2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。
: a7 J" [0 J D! ~0 p小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。 |
發表於 2018-2-15 03:15 PM
| 
