[中式食譜] 营养丰富——青豆虾球

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 C7 G# c) s* J/ J2 ]; L) ?
& z1 r# y5 C+ f$ u& L

8 L2 Q2 a8 g( x" H  Q. K8 a" L/ M5 H公仔箱論壇   做法：) b* Y$ n( t9 ?1 O& W1 C5 {
　　青豆在开水里煮熟；公仔箱論壇9 d  |5 P+ ~0 Y. d) O

( N- O- M& f, s4 `! M公仔箱論壇　　虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；公仔箱論壇/ \7 T7 V7 l$ b. c

# m8 O0 p! P/ c+ O- J　　起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。www3.tvboxnow.com$ {; K& V3 W9 a4 p+ B, d
www3.tvboxnow.com* N. _# \: v/ q5 ]( m8 ^
　　特色：
) B5 O& w4 P# D. C8 a- |$ Zwww3.tvboxnow.com
' |' g; y; h  Y, s, k. `" n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。
6 A4 q7 k, l: [: j# d7 f) R
* L  M  O& k3 r* ?& `www3.tvboxnow.com　　营养：
. Y% O- |3 W5 `- E5 d; ~+ d5 Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ }& o& j. B) u$ I# `4 C
　　青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
+ O: P+ b; w6 F% b( ^4 J% B公仔箱論壇 公仔箱論壇$ R, t. q, p- `" V8 z$ }; G% x
　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。