材 料
. |% S9 C+ J) R0 c6 ~4 S @雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 ( 切 片 ) ;
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醃 料
- Z) Z6 d0 @+ V* Q ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 ( 切 碎 ) 、 玫 瑰 露 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~& S$ m+ _, x6 i6 x- Q
金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 , 以 天 然 鹽 份 防 腐 , 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 , 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 , 色 澤 深 邃 , 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支
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1. 雞 翼 洗 淨 抹 , 以 醃 料 醃 1 小 時 。 % r3 j0 J5 L, p( b6 F1 s( ]
* d& m, @' i$ {2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 , 以 檸 檬 片 墊 雞 翼 , 加 入 醃 汁 , 蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。
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片 糖 、 豉 油 很 易 , 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 , 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |