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% I/ k% s. H; s: ?/ t3 U/ a) Z/ v' p★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
4 g- x; U5 @5 @4 C' ~7 `& Q- B0 L★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c u. d! _+ f$ ~6 `! ]- U
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右www3.tvboxnow.com- W+ n" i$ _& U
★大蒜數顆1 i& O i! L4 s
★青蔥切花- ^% A5 U. x/ D5 @ y
★少許香菜" p$ m; Q3 Q8 q) a
★辣椒視個人喜好
- D$ U, p* ~& w4 Y6 V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡
& V, S) O' Y( F7 ~# J! Ywww3.tvboxnow.com★酒少許. {- U$ n1 Q. y7 E
★地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q! P# O) J8 p6 j \# D0 c4 Y) e f
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。公仔箱論壇' k3 s' Q6 M" D; y, ^" H) \
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
5 Q! W( Z# f7 c4 M# b( W& Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。公仔箱論壇( t% L2 \! e" o) Y' E% m. q
4. 胡蘿蔔切絲
5 l' _3 n2 s1 R0 Pwww3.tvboxnow.com5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇$ P, s$ U2 R& u) r- g
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低* ?" ~, T- F1 @$ X# Z
可視為養身減重聖品！
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9 L/ d$ I7 y8 R天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 [ @( p: O: d) ]5 O m
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--公仔箱論壇& w! H* p2 B2 r+ }. y" U* v
◎蛋白質10.6克，
/ ~' {( i$ b# q1 etvb now,tvbnow,bttvb◎脂肪0.2克，
" L- l9 W9 M% e5 O9 _- C◎碳水化合物65克，
4 c* F: b! Y0 a& k: ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鈣357毫克，
; k$ i7 q1 _5 H/ S* z◎磷201毫克，
6 _8 E9 b1 D0 K' Iwww3.tvboxnow.com◎鐵185毫克，www3.tvboxnow.com& n, g: v. e2 y% A6 u- j
◎胡蘿蔔素0.03毫克，
8 ^( q2 B" ~( Q0 P7 B& Otvb now,tvbnow,bttvb◎維生素B1 0.15毫克，& [& A; u4 l5 u5 M
◎維生素B2 0.55毫克，
; ]# b C' R- l3 L◎菸酸2.7毫克
5 j* |' I1 e; F f3 S◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
, Q ?8 g# |, C$ |/ o. a* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
9 V9 N8 Q+ \2 O8 M$ G" c1 ]3 btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 G. v* n) A9 |6 A
根據維基本科中的資料顯示tvb now,tvbnow,bttvb. U6 F* ^6 Y$ J6 ^( g
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
9 o3 ?# x1 L- i: ~$ ltvb now,tvbnow,bttvb可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ l, V/ j& }: |- @/ V
達到清胃、滌腸的作用﹔
) t8 w: q/ B; Z0 stvb now,tvbnow,bttvb黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，+ _ o5 s: U" k' n1 E% h
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ {) i! J; y' }
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ ~$ n4 k5 V+ @
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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