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材 料 : `9 ^5 W0 t" t" U7 R+ R' }6 d: d
海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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做 法 0 K" J- `8 { @# h) p3 l+ d
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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" u& _- S! J$ T1 B$ Q. k- k公仔箱論壇2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。
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; p' n8 X! S: |3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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' S' a! K5 v! s- \. V* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
3 f& g* l! U5 ]1 M" H% s, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
* H8 h; g- y T2 F+ E+ R牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。www3.tvboxnow.com, Q8 U4 J' N6 A2 _8 I8 |; w4 ~
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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