材 料
# r; Q# _2 `6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 油 菌 2  、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
, S* ~& x( j- o4 P! g; H, f3 y U: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K- L* {1 n8 ^
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做 法
4 T+ U) w1 a: Z Y, ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 油 菌 洗  淨 ， 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。 $ X9 T% P% F2 E: A' {
/ C& f4 q3 X8 N5 y l- h; E( @www3.tvboxnow.com2. 帶 子  水 ， 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 F! [( {; {
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3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 & \0 e, Z- Z9 f$ A: B8 ]! ^; }
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4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。 公仔箱論壇1 @* o5 y, _7 g& \8 M p' c
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 4 ） ， 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 ， 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 ， 拌 勻 上 碟 。 5 R8 N4 {$ t# G& q ?0 l" X
. p5 g# `5 ~& D. F" @9 s' c& [tvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。www3.tvboxnow.com6 G0 [* \( x0 d; h% v6 g* k
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5 {! Z- O8 {; [6 I0 m, l( P1 k9 n公仔箱論壇貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb0 q& g4 U* N6 F/ e& ~ C- z
煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 ， 否 則 會 好 易 推 爛 。公仔箱論壇( f4 ?( B3 G4 o( U* w; s3 F0 s# k
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發表於 2008-8-9 11:30 AM
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