材 料
' J _2 p% E: n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 油 菌 2  、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
3 g% t& a0 v0 `5 N2 T; X, k. r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k! H: b+ P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: G& g, x+ m3 H1 i4 L7 f8 P
做 法 , D2 x2 w9 V. o+ }; E
1. 雞 油 菌 洗  淨 ， 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。
' }+ M% o! _/ K8 U& _% Atvb now,tvbnow,bttvb& `/ x/ C( U) w& q
2. 帶 子  水 ， 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 公仔箱論壇+ ~, \ ~2 x7 W8 R# }
www3.tvboxnow.com, R, P4 L1 w6 c0 k
3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 www3.tvboxnow.com, ^. Y. t4 P) r. d1 r, ^! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ A7 ^' u# i) i# x% T
4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。
6 d7 o: X3 |0 r( l* M( G9 _www3.tvboxnow.com* v$ M& w4 d% M y
5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 4 ） ， 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 ， 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 ， 拌 勻 上 碟 。
, Y: N2 f. q3 B- v$ dwww3.tvboxnow.com
+ m- X3 O3 h$ kwww3.tvboxnow.com6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。www3.tvboxnow.com' M/ J9 B% @# R( S U3 _; L
$ s5 J. U9 p! S$ a- F7 {) F* v/ A% d7 |9 I
貼 士
1 x' C6 G" a# ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 ， 否 則 會 好 易 推 爛 。
, j. e& l5 U6 v5 F" {2 c! k
4 G& h- a4 d$ s# s1 ? |
發表於 2008-8-9 11:30 AM
| 